フランスの美食を体験!リーガロイヤルホテル東京の「サヴール・ド・フランスビュッフェ」
東京・新宿のリーガロイヤルホテルでは、2026年5月1日から6月30日までの間、期間限定で「サヴール・ド・フランスビュッフェ」を開催しています。このビュッフェでは、フランス各地の美味しい料理を自由に楽しむことができ、まるで本場のフランスを訪れたかのような気分が味わえます。
フランスの多彩な料理を堪能!
「サヴール・ド・フランスビュッフェ」は、フランスの味わいをテーマにしたランチとディナーを提供。ダイニング フェリオでのビュッフェは、ライブキッチンでシェフが目の前で料理を仕上げる様子を楽しむことができます。
ランチメニュー
平日ランチでは、フランス南部のニースで親しまれている「ピサラディエール」をご用意。甘く炒めた玉ねぎとアンチョビ、オリーブの絶妙な組み合わせが特徴です。また、土日祝のランチとディナーでは、「クロックムッシュ」が楽しめます。この料理はとろけるチーズとカリッとした食感が魅力で、多くの人に愛されています。
ディナーメニュー
ディナーでは、マルセイユの名物「アンコウのブイヤベース仕立て」を含む多彩な料理が揃います。さらに、ノルマンディーからは「チキンのロースト オージュ谷風クリームソース」が登場。シェフが腕をふるった料理を通じて、本場フランスの味を体感できる機会です。
価格と営業時間
「サヴール・ド・フランスビュッフェ」の営業時間は、ランチが11:00から14:30、ディナーが17:00から21:00です。ランチは90分制、ディナーは120分制で、土日祝日はランチとディナーの価格が異なります。平日ランチは大人4,200円、土日祝は5,200円、ディナーでは大人6,300円となっています。どの年齢層も楽しめる価格設定が、人々の訪問を後押ししています。
食の旅路を体験しよう
フランスの地方料理を通じた「味の旅路」をテーマにしたこのビュッフェは、友人や家族との楽しい集まりや特別な日の食事にぴったりです。シェフの技を間近で見ることができるライブキッチンは、食事の楽しさをさらに引き立てます。
お問い合わせ先
「サヴール・ド・フランスビュッフェ」に関する詳細や予約については、リーガロイヤルホテル東京のダイニング フェリオまでお問い合わせください。電話番号は03-5285-1121、代表にて受け付けています。
この期間、フランスの料理を楽しみながら、特別なひとときを演出する「サヴール・ド・フランスビュッフェ」をぜひお楽しみください。それでは、素敵な静寂の中でフランスの美食を堪能してください!