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生産量日本一の茨城県産「れんこん」

茨城県が誇る「れんこん」は、全国での生産量が群を抜いており、まさに日本一の名にふさわしい野菜です。水が張られた田んぼの中で育ち、収穫は手作業で行われるため、特別な愛情が込められています。このれんこんの特徴的な部分は、そのシャキシャキした食感と、穴から先が見通せるというユニークさ。それにより、縁起物としても広く親しまれています。

現在、「ＪＡ全農」が提供する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」では、茨城県産のれんこんを期間限定で販売中です。特に注目なのは、小さめサイズのれんこん。これにより、さらにシャキシャキ感を楽しめるのが魅力。食感の違いを存分に楽しむことができ、通常サイズのれんこんは「もっちり感」が味わえる、どちらも魅力的です。

期間限定販売中

「ＪＡタウン」での販売は、2024年11月30日までとなるため、興味のある方は早めの購入をおすすめします。4kgのボリュームたっぷりな食材を、送料の負担なしで手に入れることができる「国産を食べて応援キャンペーン」の実施により、よりお得な価格で楽しむことができます。

おすすめの調理法

れんこんは、独特の食感を生かした料理として非常に多才。たとえば、れんこんのカレー風味天ぷらや、シンプルながらもそのおいしさが引き立つれんこんの煮物、更には筑前煮など、さまざまなレシピで食卓を彩ることができます。お家での料理にもぴったりです。

ＪＡタウンの魅力

「ＪＡタウン」は、全国農業協同組合連合会が運営する通販サイトで、旬の農畜産物や特産品を全国に届けています。親しみやすいイメージキャラクター「じぇー太」と共に、各地の新鮮な食材を扱っていることが特徴です。公式のウェブサイトとTwitterアカウントでは、新しい情報やキャンペーンについても随時発信していますので、こちらもチェックしてみてください。

彩り豊かな食卓へ

茨城県産のれんこんを使った料理は、見た目の美しさとともに、食感や風味でも楽しむことができます。生産量日本一のれんこんをぜひ、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。健康にも良いこの野菜は、皆さんの食卓を華やかにすることでしょう。

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