立川のエミリーフローゲで堪能する贅沢な夏季限定モーニング

立川のエミリーフローゲで味わう贅沢な朝

東京都立川市に位置する老舗パティスリー「エミリーフローゲ」。この名店では、熟練したパティシエたちが織り成す、五感をくすぐるような贅沢な朝のひとときを体験できます。今年の夏も特別なモーニングメニューが用意され、2026年7月1日（水）から提供が開始されることが決まりました。

「夏季限定メニュー」の魅力

新しくリニューアルされた夏季限定メニューは、五感で涼しさを味わえる内容が盛りだくさんです。パティシエによるライブ感あふれる仕上げ、フルーツとハーブの爽やかな香り、色鮮やかなデセールなど、視覚、嗅覚、味覚が満たされる贅沢なコースが楽しめます。

またこのモーニングは、パティシエとの対話を重視しており、単なる食事提供を超えた体験を提供します。食事の背景にあるストーリーを直接聞けることで、特別なコミュニケーションが生まれます。

メニュー内容

夏季限定モーニングメニューは全4品構成で、以下のような内容が用意されています。
1. Soup aux fruits (スープオフリュイ)
みずみずしい旬のフルーツを使用し、ハーブを効かせた清涼感あふれる特製スープが、コースの始まりを華やかに彩ります。
2. Tarte Nicoise (タルトニソワーズ)
南フランスの定番料理「タプナード」をベースにした焼き立てタルト。フレッシュなトマトとバジルが絶妙にマッチしています。
3. Pain perdu (パンペリュデュ)
特製フレンチトーストに生ハム、ポーチドエッグ、グリーンアスパラを添えた一品。さっぱりしたサワークリームのソースが全体をまとめています。
4. Nougat glace (ヌガーグラッセ)
アーモンドプラリネとキルシュの香りが楽しめる冷たい伝統菓子。季節の桃と木苺のソースとの組み合わせが絶妙な一品です。

提供情報

夏季限定メニューは、2026年の7月から9月までの特定の日に提供され、その時間は午前8時30分から10時です。料金は一名様4,200円（税込）で、飲み物も含まれています。完全予約制で、2026年6月5日（金）20:00から、公式LINEでの受付がスタートします。ただし、定員に達し次第受付は終了しますのでお早めに！

エミリーフローゲの歴史

エミリーフローゲは1980年の創業以来、「本物を創る」という信念を貫いてきました。地域に根ざした名店として、数々の困難を乗り越えてきた。創業者の思いを受け継ぐ3代目の岩崎泰英氏は、日本の豊かな食文化を地域から広めることを目指しています。

この夏、立川市で特別なモーニングを体験し、パティシエたちの情熱と技術を感じながら、忘れられないひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。