京フレンチと広島イタリアンの夢のコラボ
美味しさと華やかさを兼ね備えた「オードブルボックス(洋風おせち)」が、京フレンチと広島イタリアンの人気店によって誕生しました。冠婚葬祭サービスを展開する愛グループが企画・販売するこの商品は、現在予約受付中で、特別なお正月の食卓を彩ること間違いなしです!
オードブルボックスの魅力
実売価格としては通常19,000円(税込)ですが、現在は期間限定で18,500円(税込)で購入できるチャンスがあります。コラボは、広島の老舗イタリアン「Zona ITALIA」と京都の「THE SCREEN」によって実現しました。二つの異なる料理文化が融合した、全42品の豪華な内容です。京風フレンチの「肉の重」とイタリアンの「魚の重」、それぞれにお楽しみが詰まっています。
料理の内容
壱の重:京風フレンチ(肉の重)
このセクションでは、トリュフの香るローストチキンや赤ワインでマリネしたらっきょうなど、本格的なフランス料理を楽しめます。家庭では再現できない贅沢な味わいが広がり、特別なお正月を演出します。
弐の重:イタリアン(魚の重)
イタリアンでは、鮑のストゥファーレやラム風味のアプリコットなど、イタリアの新鮮な魚を使った料理が目白押し。これもまた、洗練された味の数々です。
限定商品について
12月29日または30日のお受け取りが可能で、3~4人前、2段重としてしっかりとした内容が魅力となっています。特別な日には、ぜひこの豪華なオードブルで彩りを加えてみてはいかがでしょうか。予約の締切は11月14日(金)23時59分までと迫っていますので、お早めのご予約をおすすめします。
ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞
さらに、このオードブルボックスは、日本フードアナリスト協会主催のジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞するという快挙も成し遂げました。評価のポイントとしては、フランス料理とイタリア料理の味を自宅で楽しめること、品数の多さ、そして一口ごとに感じられる味わい深さが挙げられています。
監修したシェフたち
京風フレンチの監修
中平 泰正氏は、国内外の高級レストランでフランス料理の技術を磨き、現在「THE SCREEN」で料理長を務めています。その独自の視点と和の技法が融合した料理を提供しています。
イタリアンの監修
道濱 征司氏は、広島で人気の「Zona ITALIA」の総料理長。自家製素材を使用し、イタリアンならではの創意工夫が光る料理を手がけています。
「FUREAI」について
「FUREAI」にてオードブルボックスを取り扱っています。愛グループが53年の歴史を持つ専門ECサイトであり、冠婚葬祭や記念日の特別なアイテムを幅広く展開しています。
公式サイト:
FUREAI
多彩な料理の世界を体験できるこのオードブルボックスで、特別なお正月を演出してみてはいかがでしょうか。美味しさに加え、心温まる瞬間をコンセプトにした製品をぜひご検討ください。