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夏の大漁祭りがやってきた！

長崎県から直送された絶品の「旬あじ」と、三河一色からの大切りうなぎを楽しめる特別フェアが、2026年7月7日から「にぎりの徳兵衛」と「海鮮アトム」でスタートします。この期間限定のイベントでは、夏にぴったりのメニューが全23品も用意され、まさに海の幸の祭典です！

旬あじ（ときあじ）の魅力とは？

「旬あじ」とは、対馬海峡や五島列島周辺で、4月から8月の間に獲れる高品質な真あじのことを指します。一般的に100g以上の大きさのものが多く、その脂乗りと深い味わいは高級魚にも引けを取らない美味しさです。

このフェアでは、アジ好きにはたまらない「旬あじの梅入りなめろう味噌」や、他にも「旬あじを使用した冷や汁」など、アジを存分に楽しめるメニューが豊富に用意されています。

大切りうなぎと高級魚たち

特に注目したいのは、三河一色産の「艶鰻（えんまん）」を使用した「大切りうなぎ蒲焼き」です。通常のサイズの約1.5倍のボリューム感があり、ふっくらした食感と濃厚な味わいが楽しめます。このうなぎは、鰻の中でも特に人気の高いメスのうなぎで、その柔らかさと風味豊かさが特徴です。

さらにもう一品、長崎県産の「のどぐろ」も見逃せません。この高級魚は「白身のトロ」とも呼ばれ、炙ることで香ばしさが増し、脂の甘みがより際立ちます。

夏にぴったりなサイドメニュー

また、暑い夏を爽やかに過ごせる「ひんやりメニュー」も充実しています。「あさりの冷やしそば」や、山形特産の「だし」を使用した冷製茶碗蒸しなど、これからの季節にぴったりのサイドメニューが盛りだくさん！

おすすめメニュー紹介

• - 夏の特選五貫盛り（1,265円）

季節ごとに変わる５貫を楽しめる人気メニュー！活〆かんぱちや旬あじなど、選りすぐりのネタが並び、最後まで飽きることなく味わえます。

• - 梅入りなめろう味噌（451円）

食感が楽しめる旬あじの一貫、梅肉がアクセントになっています。噛むほどに広がる甘みが絶品です。

• - 大切りうなぎ蒲焼き一貫（539円）

ボリューム感たっぷりで、お好みで山椒をかけて楽しむことができます。

• - 倍盛り手包みうなぎバター（539円）

うなぎを贅沢に使った夏のスタミナ食！甘味が煮詰められたバターとの相性が抜群です。

フェアの概要

• - 販売期間: 2026年7月7日（火）～8月24日（月）
• - 販売店舗: にぎりの徳兵衛43店舗、海鮮アトム9店舗、計52店舗

この夏は、「にぎりの徳兵衛」や「海鮮アトム」で新鮮な海の幸を味わい、楽しんでみてはいかがでしょうか。各店舗では、サイドメニューと一緒に楽しむことができるランチセットも充実していますので、ぜひこの機会に立ち寄ってみてください！

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