バルデスピノのオロロソ・シェリー「ドンゴンザロ」が世界最高賞を受賞！

バルデスピノの名誉ある受賞

株式会社ジャパンインポートシステムが正規輸入を手がけるスペインの名門シェリーブランド、「バルデスピノ」のオロロソ・シェリー「ドンゴンザロ」が、2025年のインターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション（IWSC）において、最高金賞であるトロフィーを受賞しました。この受賞は、世界中の酒類とスピリッツの中でも特に高い評価を受けた結果となります。

受賞の詳細

「ドンゴンザロ」は、2025年7月に行われたIWSCで96点という高得点を記録し金賞を受賞。その後のブラインドテイスティングにおいて、オロロソ部門の最優秀品として選ばれ、トロフィーを獲得しました。この受賞は、バルデスピノが持つ独自の情熱と伝統的製法の価値が、国際的に認められたことを示しています。

ドンゴンザロについて

「ドンゴンザロ」は、スペインのアンダルシア地域に位置するヘレスで生産されています。容量は500ml、アルコール度数は21%。ブドウ品種はパロミノフィノで、熟成は酸化熟成のタイプであり、25年以上の熟成年数があることが特徴です。参考価格は約7,000円です。

味わいの特徴

「ドンゴンザロ」は、ブロンズの輝きを放つマホガニー色を持ち、ナッツ、クルミ、ココアのアロマにスモーキーなニュアンスが感じられます。辛口でありながらもまろやかでフルボディな味わいが楽しめ、その風味は非常に滑らかでエレガントです。長くドライな後味が印象的で、アペリティフとしてはローストナッツとの相性が抜群です。また、燻製肉やジビエ料理、熟成したハードチーズとも相性が良く、幅広い料理とのペアリングが楽しめます。

バルデスピノの歴史と特徴

バルデスピノはヘレスの最も古いボデガの一つとして知られ、その歴史は13世紀にまで遡ります。自社畑を所有する珍しいボデガで、特に「マチャルヌード・アルト」という単一畑から作られるシェリーは高い評価を受けています。バルデスピノは、伝統的な製法にこだわり、500リットルのアメリカンオークの古樽を使用して発酵を行っています。長期熟成のシェリーとしても知られ、幅広いスタイルのシェリーやブランデーを生産するなど、そのラインナップも多様です。1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も、品質管理に妥協せずに伝統を受け継いでいます。