霜降り豚「幻の金華豚」をだしで楽しむ特製しゃぶしゃぶ

霜降り豚「幻の金華豚」を初体験

大変貴重な肉質を持つ霜降り豚、「幻の金華豚」がしゃぶしゃぶ温野菜に登場します。2025年3月12日からの期間限定ということで、食通の皆さんには見逃せません。この金華豚は、一般的な豚肉とは異なり、極めて少ない肉量を持ち、また小柄です。その美味に惚れ込む多くのファンを持ち、「豚肉の常識を覆す」と評判なのです。過去に販売された際の口コミには「甘みがあり美味い」「口の中でとろけた」といった絶賛の声もあります。

6つの素材が織りなす「特製黄金だし」

このしゃぶしゃぶで特に注目すべきポイントは、“特製黄金だし”。このだしは、鶏骨と香味野菜のブイヨンを基本に、北海度産の昆布や金華ハム、はまぐりの旨みを以て仕立てられています。淡口醤油で仕上げることで、素材の持ち味が引き立つ贅沢な味わいが実現します。このだしによって、金華豚の真価が発揮されるのです。

お鍋を彩る春の旬野菜

春を感じさせる新鮮な季節野菜も魅力の一つです。「たけのこ」はそのほのかな甘みで、その切り方によって異なる食感を楽しむことができ、一方「チンゲン菜」はシャキシャキとした食感とクセの無さで、だしとの絡みが絶品です。

絶品の〆と甘美なデザート

このしゃぶしゃぶは、中華麺での〆も楽しめます。金華豚の濃厚なコク、野菜の旨味、さらにはまぐりの風味が相まって、まるで専門店のラーメンのような充実感を味わうことができます。

デザートには「いちごのカタラーナ」を用意。甘酸っぱい苺ピューレが、クリーミーなカスタードアイスと見事に絡み合い、見た目も楽しめるスイーツとなっています。

期間限定コースの詳細

この「幻の金華豚のしゃぶしゃぶ食べ放題コース」は、4,180円（税込4,598円）で提供されます。販売期間は、2025年3月12日から2025年5月20日までの予定で、内容は特製黄金だしともう1種のだしに加え、金華豚やタンしゃぶなど13種類の肉、それに多彩な野菜や逸品料理を含む60種類以上のメニューを食べ放題として楽しめます。特に歓送迎会に最適な食べ飲み放題コースも用意されています。

贅沢な蟹しゃぶの特別メニュー

さらに、期間限定で「本ずわい蟹の盛り合わせ」も特別価格で提供されるキャンペーンも実施中です。しゃぶしゃぶすることで、蟹の甘みが引き出され、絶妙な味わいが楽しめます。この機会を逃さないようにしましょう。

温野菜では、もはや一般的なしゃぶしゃぶとは一線を画す、特別な体験が待っています。不明な点や予約は公式アプリをご利用ください。