新宿・渋谷・新橋で体験！話題のテジコギ麻辣湯が登場

新宿・渋谷・新橋で楽しむ「テジコギ麻辣湯」

新しいグルメとして注目を集めている「麻辣湯（マーラータン）」に、豚肉のテジコギを加えた特別な料理が登場です。この新たな名物、テジコギ麻辣湯が2025年4月1日（火）より、新宿、渋谷、新橋にある『韓国大衆酒場ラッキーソウル』の3店舗で提供されます。

麻辣湯とは？

「麻辣湯」は、中国の四川省から広まった伝統料理で、その特徴は辛味と痺れをもたらす香辛料の絶妙な調和です。「麻」（舌をしびれさせる花椒）と「辣」（唐辛子の辛さ）が融合し、スープとして提供されるこの料理には、食材を自由に選んで煮込む楽しさがあります。

ラッキーソウルの新名物

『ラッキーソウル』では、旨味たっぷりのテジコギを主役に、様々な野菜や春雨とともに煮込まれる濃厚な麻辣湯をご提供します。特に、しめじやエノキ、さらには小松菜や春菊などが加わり、豊かな風味を生み出します。その上にトッピングされる春雨やキクラゲの食感が、スープとの相性を引き立てます。

店内はネオンに彩られ、まるで韓国の居酒屋にいるかのような雰囲気を演出。さらに、多彩な韓国酒と共に楽しむことができ、テジコギ麻辣湯はまさにお酒のお供にぴったりです。特に、自家製の酒と合わせたオリジナルカクテル「苺のフローズンカクテル」は、SNS映えも狙える一品です。