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台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が池袋に登場

池袋駅エチカの「SWEETS BOX」で、2025年10月28日から11月3日まで、台湾カステラの専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が期間限定で出店します。本場台湾の製法を忠実に再現したカステラの魅力を体験できる貴重な機会です。

台湾カステラブームの到来

「台楽蛋糕」は、2021年3月に東急プラザ銀座にオープンし、瞬く間に行列を生む人気店へと成長しました。新鮮な卵と厳選された小麦粉をふんだんに使用し、ふわっとした食感とほんのりした甘さが特徴のカステラは、リピーターを増やし続けています。各種メディアに取り上げられ、話題になった背景には、高品質な素材と本場の製法があります。

人気のフレーバーと新商品

今回の出店では、プレーンカステラを始め、焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイなどの全6種を揃えたハーフ＆ハーフセットを販売します。また、食べきりサイズのカットカステラや新感覚の台湾カステラプリンもラインナップ。コロナ禍で出不精が続く中、台湾の風を感じるスイーツで心を癒やすチャンスです。

台湾カステラとは？

台湾の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」は、台湾を代表する家庭的なスイーツです。焼きたてのフワフワとした食感が魅力で、味わいはシンプルながら、乳製品や卵の風味が口いっぱいに広がります。このカステラは、おやつはもちろん、朝食としてもぴったりで、幅広い年齢層のお客様に支持されています。

本場の製法と高品質な素材

「台楽蛋糕」のカステラは、台湾で修行を積んだ専門スタッフによって作られ、現地の製法を忠実に幾度も研鑽されています。また、日本の高品質な素材を使用しているため、安心して楽しむことができます。大きさも十分、両手に抱えるほどのサイズ感で、見た目にも満足感があります。

イベントの詳細

出店概要

• - 出店期間：2025年10月28日（火）～11月3日（月）
• - 場所：東京メトロ池袋駅エチカ池袋「SWEETS BOX」
• - 営業時間：10:00～21:00

天災やメンテナンスなどにより臨時の休業がある場合がありますので、最新情報をチェックしてください。

商品ラインアップ

• - プレミアムカステラシリーズ

- プレミアムプレーン
- プレミアムチーズ
- プレミアム宇治抹茶
- プレミアムチョコレート
- プレミアムアールグレイ
- プレミアム焦がしバターバニラシュガー

• - ハーフ＆ハーフセット
• - プレミアムクオーターシリーズ
• - 台湾カステラプリン

この機会に、台湾の”ふわぁしゅぁ”食感をぜひ味わってみてください！

会社情報

「台楽蛋糕」は、BOCジャパン合同会社が運営しており、カステラのフランチャイズ展開を行っています。東京メトロ池袋駅での出店を通じて、さらに多くのお客様に台湾カステラの魅力を伝えたいと考えています。

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