高校生が手がける1日限定カフェが大子町で開催される！

茨城県大子町での高校生カフェ開催

茨城県大子町に位置する大子町公営塾「ことのば」が、3月14日に「高校生1日カフェ喫茶きびっ茶」を旧奥久慈時計工房でオープンします。このカフェの開催は、地域の学生たちが力を合わせて取り組む新たなプロジェクトの一環です。高等学校の生徒が意見を出し合い、創り上げるこのカフェは、大子町の資源を活かした特別な体験を提供します。

高校生による地域活性化の試み

大子町では、若者が地元に根ざした活動をする機会が限られていました。そこで、県立大子清流高校の生徒たちが中心となり、地域の魅力を再発見し、ビジネスに変える取り組みが始まりました。このプロジェクトは2025年度から本格的にスタートし、最初の試みとして1日カフェを開催する運びとなりました。

カフェ開店準備の過程

カフェオープンの日は2025年3月14日、準備はすでに昨年12月から始まりました。生徒たちは学年を超えて集まり、カフェのコンセプトやメニュー開発、港の装飾について話し合うことからスタートしました。「大子町の良さを感じられる空間」というコンセプトのもと、彼らは試行錯誤しながらアイデアを出し合いました。

カフェのコンセプトには、地域資源や学生たちが感じる大子町の魅力を町の人々に伝えようという思いが込められています。それぞれの生徒が自分の創意工夫を加え、メニューや内装の設計に取り組む姿は、まさに地元愛にあふれています。

提供されるメニューの魅力

「喫茶きびっ茶」では、地元の素材をふんだんに使ったスイーツが楽しめます。たとえば、スコーン（450円）には大子産のお茶を贅沢に使用しており、豊かな香りが広がります。また、滝プリン（450円）は国名勝「袋田の滝」をイメージした美しい一品で、まろやかな味わいの中に大子町の自然を感じられます。さらに、ドリンク（150円）はほうじ茶や緑茶など、多彩な選択肢が用意されています。

カフェ情報とアクセス

「高校生1日カフェ喫茶きびっ茶」は、2026年3月14日（土）に旧奥久慈時計工房で開催され、営業時間は10:00から16:00まで。JR常陸大子駅から徒歩1分とアクセスも非常に便利です。ぜひこの機会に、大子町の魅力と高校生のアイデアで彩られたカフェに足を運んでみてください。

大子町とFoundingBaseの関わり

大子町は茨城県の最北西端に位置し、自然豊かで観光名所も多く持っています。この町では、地元の高校生が地域活性化に挑戦する姿が見られます。株式会社FoundingBaseは、この取り組みのサポートをしており、地域に根ざした活動を通じて、学生たちが誇りを持てる場所づくりを目指しています。私たちの活動が、地域の未来を明るく変える手助けとなることを願っています。今後も大子町の魅力を発信し続けていきます。