ファミリーマート、新感覚和菓子「ネオ和菓子」2種を発売！極厚どら焼きバーガーとふわもち生大福が話題に

ファミリーマート、新感覚和菓子で話題沸騰！

ファミリーマートが、伝統的な和菓子を現代風にアレンジした新商品「ネオ和菓子」2種を発売し、大きな注目を集めています。その2種とは、「極厚どら焼きバーガー（いちごムース＆つぶあん）」と「ふわもち生大福（抹茶クリーム＆黒蜜）」です。

極厚どら焼きバーガー：和と洋の絶妙なハーモニー

まずご紹介するのは、「極厚どら焼きバーガー」。その名の通り、厚さ約4cmという食べ応えのあるどら焼きで、ハンバーガーのようにかぶりついて食べることを想定して開発されました。

一般的な口の大きさを考慮した設計で、一口ごとにいちごムースとつぶあんの絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります。いちごムースは、30回以上の試作を経て、どら焼きが崩れない絶妙な固さに調整。いちごの果肉感も存分に味わえるよう工夫が凝らされています。

ふわもち生大福：とろける食感と抹茶の風味

もう一つの注目商品は「ふわもち生大福」。大福生地に生クリームを加えることで、まるでマシュマロのようなとろける食感を実現しました。中には、抹茶ホイップと黒蜜がたっぷり。抹茶ホイップのなめらかさと黒蜜の濃厚な甘さが絶妙なバランスで、口の中でとろけるような幸せが味わえます。

ネオ和菓子が人気を集める理由

近年、「ネオ和菓子」は、伝統的な和菓子の製法や素材を活かしつつ、現代風のデザインや洋菓子の要素を取り入れた新しいスタイルとして注目を集めています。写真映えするビジュアルも人気の理由の一つで、専門店が続々とオープンするなど、市場は拡大を続けています。

ファミリーマートの取り組み

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域社会に密着したサービスを提供しています。今回のネオ和菓子の発売も、消費者のニーズに応える一環と言えるでしょう。

まとめ

ファミリーマートの新商品「極厚どら焼きバーガー」と「ふわもち生大福」は、伝統的な和菓子の魅力と現代的な感性を融合させた、まさに「ネオ和菓子」と言える商品です。その斬新な発想とこだわりの製法は、多くの消費者の心を掴み、新たな和菓子ブームを巻き起こす可能性を秘めています。

この機会に、ぜひファミリーマートで「ネオ和菓子」をお楽しみください。

商品詳細

極厚どら焼きバーガー(いちごムース＆つぶあん)

価格：249円（税込268円）
発売日：2024年11月19日（火）
発売地域：全国

ふわもち生大福（抹茶クリーム＆黒蜜）

価格：138円（税込149円）
発売日：2024年11月19日（火）
発売地域：全国（沖縄県を除く）

※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。