ホテルメトロポリタンの四季彩ランチがリニューアル！バターナッツかぼちゃと伊達鶏の炭火焼きが楽しめる！

ホテルメトロポリタンの四季彩ランチがリニューアル！

東京・池袋にあるホテルメトロポリタンの四季彩茶寮「旬香」では、2024年12月3日より、人気の「四季彩ランチデザートビュッフェ付き」に、新たな月替わりメインディッシュが登場しました。

今回の目玉は、「バターナッツかぼちゃの炭火焼きと伊達鶏ももの唐揚げおろしポン酢」。

上品な甘みと食感が楽しめるバターナッツかぼちゃ

バターナッツかぼちゃは、ナッツのような濃厚な甘みと、バターのような滑らかでねっとりとした舌触りが特徴です。炭火でじっくり焼き上げることで、かぼちゃ本来の旨味が凝縮され、より一層深い味わいが楽しめます。

福島県産の銘柄鶏「伊達鶏」の唐揚げ

唐揚げに使用されているのは、福島県産の銘柄鶏「伊達鶏」のもも肉です。柔らかく適度な弾力があり、ジューシーで旨味たっぷりなのが特徴です。衣には米粉を混ぜた小麦粉を使用することで、カリッとした食感を生み出し、より一層美味しく仕上がっています。

旬の野菜やきのこと一緒に味わえる

バターナッツかぼちゃと伊達鶏の唐揚げは、旬の野菜やきのこと一緒に盛り付けられています。見た目も鮮やかで、彩り豊かにいただくことができます。

デザートビュッフェも充実！

食後のデザートは、鉄板で仕上げるふわふわな出来立てパンケーキをお席にご用意。さらに、パティシエ特製デザートも6種類ビュッフェ台に並びます。

広々とした空間でゆったりと

四季彩茶寮「旬香」は、広々とした開放感のあるダイニングスペースと、ライブ感あふれる炙り・炭火＆鉄板焼きカウンターを備えています。ご友人とのランチ、会社のお仲間との会食、ご家族とのお食事など、様々なシーンでご利用いただけます。

四季彩ランチの詳細

期間: 2024年12月3日（火）～12月31日（火）
時間: ランチ 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.）
料金: 四季彩ランチデザートビュッフェ付き￥3,200～

予約方法

電話予約：03-3980-5533（10:00a.m.～8:00p.m）
インターネット予約：公式WEBサイトより

まとめ

ホテルメトロポリタンの四季彩ランチは、旬の食材をふんだんに使用した、こだわりのランチメニューです。

バターナッツかぼちゃの炭火焼きと伊達鶏の唐揚げは、どちらも絶品。

デザートビュッフェも充実しているので、心ゆくまでご堪能ください。

ぜひ、ホテルメトロポリタンの四季彩ランチで、贅沢なランチタイムをお過ごしください。