新たなグルメ体験を提供する『おとなの週末TV』が放送開始

新しいグルメ体験『おとなの週末TV～ファビオの極ウマ探求～』について

2025年10月25日(土)19:30から、CSエンターテインメントチャンネル「チャンネル銀河」で新たな番組が始まります。その名も『おとなの週末TV～ファビオの極ウマ探求～』。これは、グルメ雑誌「おとなの週末」とのコラボレーションによって実現したもので、魅力的な料理の世界を視聴者に届けることを目的としています。

この番組は、視覚や聴覚でうまさを味わうことができる映像コンテンツを利用してコンテンツ化されており、ファビオさんという名シェフがメインMCを務めることで、より深いグルメ体験が可能になります。グルメに特化した番組を数多く擁する「チャンネル銀河」と、実食に基づく厳選された情報を提供する「おとなの週末」により、名店の魅力を存分に引き出せる制作となっています。

注目ポイント

この番組の一大特徴は、ファビオさんが各メニューを深く掘り下げ、料理の本質を解き明かす「食名店の解体新書」としての役割です。シェフとしての視点を持つ彼が、数々の料理をプロの眼で捉え、その良さや独自性を紹介します。また、ファビオさんは和食や中華など幅広いジャンルの料理の基礎を学び、様々な食スタイルに柔軟に対応できるスキルを持っています。

さらに、番組ではファビオさんが考案したイタリアン以外の独自レシピも登場します。例えば、「基本の肉！ジューシーに堪能する牛肩リブロース」や「豚肉がかわいく見える！？豚のサルティンボッカ」、「超お手軽！！冷凍餃子のアレンジレシピ」など、家庭でも簡単に試せるメニューが紹介され、視聴者が新しい料理に挑戦するきっかけを提供します。

番組スケジュール

初回放送では「やっぱり餃子編～餃子大賞を食す！～」が取り上げられ、初回放送の後も、様々なテーマを持つエピソードが続々と放送されるのでお楽しみに！

- #1 やっぱり餃子編（初回：10/25）
- #2 がっつり肉編（初回：11/8）
- #3 香るそば編（初回：11/22）
- #4 もっと餃子編（初回：12/6）

ファビオさんの情熱

ファビオさんはこの番組の出演に関して「あらゆる料理ジャンルを学んできたプロシェフとして、イタリアン以外の料理にも挑戦できることを楽しみにしています」と語ります。彼の料理に対する情熱や創意工夫が伝わる内容は、視聴者に新たな発見をもたらすでしょう。

最後に、番組のディテールは今後の「おとなの週末」の誌面でも確認できるため、そちらも要チェックです。審美眼を持つ編集部の選んだ名店の特集や、ファビオさん独自の視点が織り交ぜられた情報が目白押しです。

ぜひ、11月号もご期待ください！