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びわ湖大津プリンスホテルでの特別な初夏体験

美しい紫陽花が咲き乱れる季節、びわ湖大津プリンスホテルが企画した特別なレストランフェア「味彩（あじさい）ウィーク」が、2026年6月11日から30日まで開催されます。このイベントは、梅雨の時期に少しでも心温まるひとときを提供することを目的としており、ホテル内の5つのレストランからお得な特別メニューが提供されます。

フェアの目的と内容

近年の物価高や梅雨の影響で日常生活に少しだけ憂いを感じる時期、今回のフェアでは特別メニューを通じて訪れるお客様にリフレッシュしていただけるよう工夫されています。特に、フレンチや中国料理、日本料理など様々なジャンルの料理が楽しめる内容となっており、各レストランが自信を持っておすすめの料理を提案しています。

加えて、紫陽花をテーマにした美しいプレゼンテーションにも注目が必要です。料理は、初夏の恵みや滋賀県産の新鮮な食材をふんだんに使っており、まるで目にも美味しいアートのような仕上がりとなっています。

特別メニューのご紹介

フランス料理 ボーセジュール

こちらでは「Hortensia（オルタンシア）」という名前のコースが提供されます。紫陽花に見立てたアスパラガスのババロアや、初夏の香りをまとった小鮎やトウモロコシが楽しめます。メインには牛フィレ肉のグリルとビール煮込みが用意され、全ての料理がこの特別なイベントのために考えられています。

中国料理 李芳

こちらでは、「紫陽花コース」が提供され、鮑や窯焼き北京ダックといった中国料理の人気メニューが一堂に並びます。前菜からデザートまで、全体を通して満足感を高める構成になっています。

和食 清水

和の魅力を大切にした「清水弁当」は、季節の食材を使った華やかな松花堂弁当として提供されます。美しいびわ湖の眺めと共にお楽しみいただける、視覚と味覚の両方を満たす料理です。

レイクビューダイニング ビオナ

また、ビオナではランチブッフェも用意されています。柔らかく仕上げられたローストビーフや、目の前で仕上げる新鮮なパスタなど、豊富なメニューが揃います。

ロビーラウンジ ポート ニオ

美しい茶の世界が広がるアフタヌーンティーも特別に企画されています。滋賀県産の抹茶や柑橘を使ったスイーツは、この季節にぴったりの爽やかな味わいを楽しめます。

開催概要

「味彩（あじさい）ウィーク」は、2つの期間に分けての開催となりますので、ぜひお好みのメニューを選んで楽しんでください。料金は1名3,500円（消費税・サービス料込）となっています。特別なひと時を過ごすために、予約は早めに行うことをおすすめいたします。

予約と問い合わせ

詳しい情報は、びわ湖大津プリンスホテルの公式サイトや、ホテルの代表電話（077-521-1111）にて確認できます。各レストランの特別メニューが楽しめる「味彩（あじさい）ウィーク」は、特に初夏の旅行や家族とのお出かけに最適です。

まとめ

紫陽花が映える初夏の大津で、びわ湖プリンスホテルの魅力を存分に味わう機会をお見逃しなく！美食と素晴らしい景色が、皆さまの訪問をお待ちしています。

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