仙台ロイヤルパークホテルで味わう夏のデリ＆スイーツブッフェ

仙台ロイヤルパークホテルの特別な夏のランチ

仙台ロイヤルパークホテルが提供するオールデイダイニング『シェフズテラス』では、2026年の夏季に「サマーガーデンランチ」を開催します。イベント期間は7月1日から8月31日までで、驚くことに、平日の特別ランチは時間無制限で楽しむことができ、そのため、リラックスしたひとときを過ごせるよう工夫されています。

サマーガーデンランチの魅力

このブッフェでは、心躍る美味しさが詰まったガーデンランチが楽しめます。シェフたちは、旬の食材を用いたデリや、フレッシュなスイーツ、ノンアルコールのモクテルを用意しています。中でも注目は、マグロとアボカドが巧みに組み合わさったポキや、なめらかな枝豆のムース。これらは素材の旨味を最大限引き出した逸品で、食べるたびに夏の訪れを実感できます。

さらに、涼しげな白石温麺は、磯の香りが感じられる三陸産のわかめが練り込まれており、オクラやモロヘイヤをトッピングされています。冷製で仕上げられているため、暑い夏の日にぴったりです。

スイーツとメインディッシュ

スイーツも見逃せません。マンゴープリンのとろりとした口当たりや、芳醇な桃の香りを感じる桃ゼリー、トロピカルな味わいのオレンジとパイナップルのムースなど、食後のデザートとしてだけでなく、お食事の合間のリフレッシュにも最適です。

メインディッシュでは、『タンドリーチキンオリエンタルライスとミント風味のヨーグルトソース添え』や、『白身魚と細切り香味野菜のスチーム生姜とレモンの香り』など、シェフこだわりの一皿が登場。どれも心に残る美味しさです。