春の訪れを贅沢に楽しむ！渋谷餃子の限定フェアと純米原酒

贅沢な春を味わう！渋谷餃子の限定フェア

春の訪れを告げる季節、東京都渋谷区の『薄皮餃子専門渋谷餃子』が2026年4月3日から「春のごちそうフェア」を開催します。このフェアでは、特別に仕込まれた手作り餃子を楽しめるだけでなく、初めて純米原酒の提供も開始！春ならではの特別メニューと共に、新たなお酒の楽しみ方を提案します。

手作り餃子の魅力

手作りだからこそ実現できる、豊富な味のバリエーションとペアリングの楽しみ。春を意識した新メニューでは、フィリングに春の旬の食材がふんだんに使われています。特製の皮に包まれた餃子がどれも、香ばしさや旨みを引き立て合い、食欲をそそります。

まず紹介するのは、海老が香るペペロンチーノ風餃子です。この餃子は、青のりが練り込まれた独特な皮で、素干し海老とガーリックの風味を感じられる一品。ペペロンチーノを意識した香ばしさにはピリッとした辛みが加わり、レモンを絞ることでさらにさっぱりとした風味に変わります。

次にシャキシャキ食感の旨タケノコ餃子。七味入りの皮に豊富なタケノコが使用され、軽やかな歯ざわりとニンニク味噌のアクセントが心地よく響く一皿。タケノコの爽やかさを存分に楽しめる絶品です。

純米原酒とのペアリング

今回のフェアで初めて提供される純米原酒。しっかりとしたコクと旨みが特長で、ロックやソーダ割りでの提供が選べます。この日本酒は餃子との相性も抜群。香ばしい手作り餃子とともに、一味違った食事体験を楽しむことができます。また、餃子に合わせて酢やラー油、レモンを使った味変も楽しめます。

フェアの概要

この春のフェアは、2026年4月3日から5月14日までの期間限定となっており、渋谷餃子の全店舗で楽しむことができます。各店舗では、上記の餃子が580円（税込）で提供される他、純米原酒も同じく580円（税込）でお楽しみいただけます。ただし、在庫に限りがあるため、早めの予約や訪問が推奨されます。

渋谷餃子のコンセプト

渋谷餃子は「餃子を囲んで、楽しいひとときを。」をコンセプトに、お客様に楽しんでもらえる場作りをしています。独自開発した薄皮で包んだ餃子は、いろいろなシーンで楽しむことができ、飯のおかずやつまみとしても最適。

この春の限定フェアで、渋谷餃子ならではの手作り餃子と特別な日本酒のペアリングをお楽しみください。

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