株式会社ココスジャパンが運営するファミリーレストラン「ココス」では、7月1日より「今月のグルメ~7月~」が始まります。この季節限定のメニューとして登場するのは、贅沢なローストビーフと赤海老を使用した冷やし中華です。
この冷やし中華は、“ごちそう冷やし中華”として提供され、食材には新鮮なダイスカットトマト、きゅうり、オクラ、錦糸玉子、ワカメ、ゆで卵がたっぷりと盛り付けられています。まさに見た目にも美しい一皿で、彩り豊かな夏の食卓を演出します。特に、暑さが厳しい時期に食べたくなるような、食欲をそそる甘酸っぱい中華タレはリンゴ酢やレモンを使用しており、さっぱりとした味わいが特徴です。
ダイエットを気にする方も安心して楽しめるよう、ローストビーフにかけられたバルサミコソースがさらに一層の風味とコクを与えています。この組み合わせにより、冷やし中華が持つ素朴さを超えた、深い味わいを持つ料理へと変貌を遂げています。また、サイドメニューには、しっとりやわらかなローストビーフがシンプルに楽しめる一品が用意されており、彼や友人とのディナーやお酒のお供にぴったりです。
価格は、ローストビーフと赤海老の冷やし中華が1,290円(税込1,419円)、サイドのローストビーフは450円(税込495円)というお手頃さです。これなら、家族や友人と共にこの夏の食卓を彩る一品として十分に楽しめます。
販売は全国のココス店舗で行われ、約504店舗で提供予定ですが、空港の店舗では実施されない点にご注意ください。また、アイスドリンクやサイドメニューと合わせて注文することで、さらにお得なセットメニューを楽しめるかもしれません。販売終了は7月下旬を予定しているため、気になる方は早めに行ってみると良いでしょう。
ココスの“今月のグルメ~7月~”は、ただの冷やし中華ではなく、一皿一皿に心を込めた料理。夏の食欲を満たしながら、特別感のあるひと時を提供してくれることでしょう。ぜひこの機会に、近くのココスに立ち寄って贅沢な冷やし中華を味わってみてください。