埼玉で石垣島の文化と食を楽しむ「石垣フェア2026」が開催

埼玉で楽しむ石垣島の食と文化！「石垣フェア2026」開催

埼玉県比企郡ときがわ町に本社を置く株式会社温泉道場と、三重県四日市市の株式会社Kii companyが主催する特別イベント「石垣フェア2026」が、2026年3月4日から5月31日までの期間に開催されます。このフェアでは、南国の楽園として知られる八重山諸島の一員である石垣島の魅力を、埼玉にいながらにして体験できる機会を提供します。

「石垣フェア」は、2025年春に初めて開催され、多くの方々に評価されたイベントが、さらなる進化を遂げて戻ってきます。石垣島は、豊かな海の幸や大地の恵みが揃い、特にマグロや石垣牛などの食材は人気です。さらに、地元の伝統酒である泡盛や、楽器の三線など、石垣島の文化も豊か。そのため、料理長やイベントの企画担当者が石垣島を訪れ、本物の食材を用いた体験イベントを数多く用意しています。

限定メニューで石垣島を味わう

埼玉で手軽に石垣島の食を楽しめる「石垣フェア2026」では、特に注目のポイントは、現地の生産者から直送される食材を使用した期間限定メニューです。2024年6月には、石垣島で現地の食材を仕入れるツアーを行い、そこで出会った新鮮な食材を各店舗に持ち帰ります。これにより、昨年よりもさらに充実したメニューが展開され、鉄板料理から特別ディナーコースまで、個性的な料理が提供される予定です。

オリジナル泡盛の開発と出会い

また、石垣島の泡盛メーカーである池原酒造と提携し、完全オリジナルの「おふろcafe 泡盛」を制作します。これは、埼玉で泡盛の魅力を体験できる特別なプランで、スモーキーで濃厚な味わいが特徴です。コーヒー泡盛や泡盛サングリアといった、新しい飲み方も提案し、泡盛に馴染みのない方でも楽しめるメニューを用意しています。

泡盛ファン必見のイベント「白百合ナイト」

泡盛を楽しむイベント「白百合ナイト」は、ハレニワの湯とO Park OGOSEの2店舗で開催されます。これに参加すると、泡盛の専門家から直接泡盛の魅力を学びながら、カクテル作りを体験できます。泡盛と石垣島の魅力を存分に堪能できるこのイベントは、泡盛ファンは見逃せません。

魅力的な南国体験をお届け

さらに、石垣島のハーブや果実を使ったお風呂やサウナでのロウリュ体験、また石垣島の音楽や文化を感じられるイベントも目白押しです。伝統楽器の三線の生演奏や、石垣島の新鮮な海の幸を使った料理のデモンストレーションなど、視覚的にも楽しめるプログラムが用意されています。併せて、石垣島の有名な名産品を取り揃えた物産展も行われるため、南国のお土産を選ぶ楽しみもあります。