沖縄から発信！新感覚スイーツ「海ぶどう」フランチャイズ開始

新たな食文化を発信する「海ぶどうメニューFC」

沖縄の特産品である海ぶどうを使用したフランチャイズ「海ぶどうメニューFC」が、2025年5月26日より始動します。この新事業は、沖縄のテーマパーク「海ん道～uminchi～」を運営する株式会社日本バイオテックが展開します。海ぶどうは健康に良いスーパーフードとして注目されており、55種類の栄養素を含んでおり、低カロリーなことからおやつとしても人気があります。

「海ぶどうメニューFC」では、海ん道の人気メニューを全国の飲食店や観光施設に提供し、沖縄の魅力を広げることを目指します。特に注目は、海ぶどうを使用した「生海ぶどうソフトクリーム」「海ぶどう卵かけご飯」「海ぶどう沖縄そば」の3品。このフランチャイズは、既存の店舗で海ぶどうを取り入れる機会を提供し、競争力のあるメニュー選定が可能です。

フランチャイズの特長

1. 沖縄の味を全国へ

いまだ沖縄県外ではあまり知られていない海ぶどうですが、このフランチャイズを通じて新たな食文化として定着させることを狙います。食材の安定供給も約束されており、全国どこでも新鮮な海ぶどうを楽しむことができます。

2. 新しい食べ方でメニューが多彩に

海ん道が独自に開発した調理技術やレシピを用いて、海ぶどうの新しい食べ方を提案。飲食店は多様なメニューを展開することで、お客さまに新たな味覚を提供し、注目を集めることができます。

3. 小規模から始められる低リスクモデル

「海ぶどうメニューFC」は、通常のフランチャイズとは異なり、ブランド名や店名を統一する必要がありません。店舗や運営スタイルはそのままに、特定のメニューや製造ノウハウだけを取り入れられるのが大きな魅力です。これにより、リスクを抑えて新しい商品を店舗に追加しやすくなります。

注目のメニュー

生海ぶどうソフトクリーム

海ん道自慢の「生海ぶどうソフトクリーム」は、特許出願中の独自の技術で新鮮な海ぶどうの食感を存分に楽しむことができます。ぷちぷちの食感と上品な甘さが絶妙に融合したこのソフトクリームは、多くのお客様に喜ばれることでしょう。

海ぶどう卵かけご飯

新しいスタイルの卵かけご飯である「海ぶどう卵かけご飯」は、ご飯の上にたっぷりの海ぶどうと特製タレを乗せた逸品です。この絶妙な組み合わせは、食べた人に新たな海ぶどうの魅力を思い出させること間違いなしです。

海ぶどう沖縄そば

沖縄そばは地域を代表する料理ですが、「海ぶどう沖縄そば」はその名にふさわしい新しいスタイル。海ぶどうを練り込んだ自家製麺に、豊かな海ぶどうの風味を楽しむことができるスープが良く合い、厳選された食材から生まれるヘルシーな一品です。

メニューFCの募集概要

- 募集対象: 飲食店、カフェ、スイーツショップ、観光施設など。
- 初期費用: 詳細はお問い合わせを。
- 募集期間: 2025年5月26日～2025年8月31日。
- 募集エリア: 全国。

以上のように、「海ぶどうメニューFC」は、全国に沖縄の味を伝える貴重な機会です。ぜひこの機会に、あなたのお店で新たな食文化を取り入れてみませんか？

「海ん道～uminchi～」の魅力

沖縄県糸満市に位置する「海ん道」は、海ぶどうをテーマにした初のテーマパークで、さまざまな体験が楽しめます。海ぶどう摘み取り体験や生海ぶどうソフトクリームの販売の他、マリンアクティビティなども充実しています。観光客だけでなく、地域の方々にも広く利用されている注目のスポットです。

詳しい情報は、公式サイトをご覧ください。