淡路グランドニッコーがバレンタイン限定コレクションを予約開始

淡路グランドニッコーのバレンタインコレクション

2026年のバレンタインに向けて、淡路島の恵みを活かした特別なスイーツコレクションが登場します。グランドニッコー淡路は、1月23日（金）より和のエッセンスを取り入れた豪華なギフトセットの予約を受け付けます。このコレクションは、淡路島の特産品にこだわり、至福の味わいを提供します。

プレミアムコレクション「キャトル」

プレミアムコレクション「キャトル」は、淡路の特産物を厳選した4種類のフレーバーを含むセットです。パッケージには、フレーズ（いちご）、淡路島藻塩キャラメル、淡路島なるとオレンジ、淡路島保地味噌の4つの風味が詰まっています。これらは、それぞれの素材の特徴を存分に引き出す形で調和させています。

フレーバーの詳細

- フレーズ：フランスのヴァローナ社製のフルーツクーベルチュールに、淡路産のいちごとフリーズドライのストロベリーを合わせた一品。しっかりとした果実の味わいが楽しめます。
- 淡路島藻塩キャラメル：2種類のオーガニックチョコレートに濃厚なキャラメルと藻塩を使用。甘さと香ばしさが融合した贅沢な味わいが特徴です。
- 淡路島なるとオレンジ：オーガニックホワイトチョコレートに、淡路島特有のなるとオレンジの酸味が絡む、滑らかな生チョコトリュフ。
- 淡路島保地味噌：香ばしく炒められた保地味噌とオーガニックスイートチョコレートを組み合わせ、ほのかなコアントローリキュールが香る、独特の大人の一粒に仕上がりました。

これらを豊かな箱に詰めた「キャトル」は、4個入りで3,500円（税込）です。

バレンタインショコラ「ルージュ」

もう一つ注目なのは、バレンタインショコラ「ルージュ」。こちらは6個入りで、さまざまなフレーバーを楽しむことができます。フレーズや淡路島保地味噌、そして、トリュフ、マロン・ノワゼット、ゆず、ほうじ茶など多彩な選択肢が用意されています。

パティシエの思い

シェフパティシエの市川泰也氏は、「キャトル」で使用する素材が淡路島の魅力を最大限に引き出すことを心掛けたと語っています。果実の豊かな香りや旨み、それに藻塩や味噌の個性がフランスのオーガニックチョコレートとの融合によって新たな美味しさを創造します。

予約情報と販売内容

- 予約開始日：2026年1月23日（金）
- 販売期間：2026年2月1日（日）から2月14日（土）まで
- 販売店舗：グランドニッコー淡路のパティスリー＆ベーカリー「コパータ」（2階）
- 販売時間：10:00～21:00

予約は、0799-74-1120で、パティスリー＆ベーカリー「コパータ」までお問い合わせください。

淡路島の自然に囲まれたグランドニッコー淡路で、特別なバレンタインをお過ごしください。また、すべての価格には消費税が含まれています。ぜひ、皆さんの愛する人へのギフトとして、この特別なコレクションをお手元に。

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