春到来！エクセルシオールカフェで新作スイーツが登場

春の訪れを感じる新作スイーツ

株式会社ドトールコーヒーが運営するエクセルシオールカフェは、2025年3月6日より春をテーマにした新作スイーツを2種類発表します。その見た目の可愛さから、多くのスイーツファンの心をつかむこと間違いなしです。そこで、今回は新作スイーツ「さくら杏仁」と「ベリー＆ホワイトムース」の特徴をご紹介します。

さくら杏仁

まずご紹介するのは「さくら杏仁」。税込み価格は580円です。この春を感じさせるスイーツは、まさに艶やかな桜をテーマにしています。透き通る桜ゼリーの中には、実際の桜の花が一輪閉じ込められており、その華やかな香りが口に広がります。

さらに、京都産の宇治抹茶ペーストを使ったスポンジの上には、甘酸っぱい特製いちごソースがなめらかな杏仁ムースで包み込まれています。トップには桜の花の塩漬けがトッピングされ、ほのかな塩気が加わり、さまざまな味わいが絶妙に調和しています。このスイーツは春の訪れを感じるだけでなく、甘さと塩気のバランスがとても心地よい一品です。

ベリー＆ホワイトムース

次にご紹介するのは「ベリー＆ホワイトムース」。税込み価格は560円。このスイーツは、甘酸っぱいミックスベリーソースをしっとりとしたスポンジに重ね、風味豊かなバニラとホワイトチョコのムースを組み合わせた絶品です。

仕上げには、食感のアクセントとしてクランブルがトッピングされ、ラズベリーパウダーで彩られた見た目も可愛らしいケーキです。これらの素材が絡み合い、目でも楽しむことができるスイーツに仕上がっています。

その他の情報

今回の新作スイーツの発売に伴い、以前の人気商品である「バナナムースケーキ～塩キャラメル～」と「キャロットケーキ」は、3月5日（水）で販売を終了しますので、これらのスイーツを楽しみたい方はお早めにお立ち寄りください。

エクセルシオールカフェでは、ブログやSNSも更新していますので、ぜひチェックしてみてください。たくさんの人が集まるエクセルシオールカフェで、この春特製のスイーツで心もお腹も満たしましょう。

【公式サイト】

新作スイーツで春を感じ、特別なひとときをお過ごしください。