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英国女王も愛したケーキ、再び登場

英国女王が愛してやまなかった「ヴィクトリア・サンドイッチケーキ」が、幅広い世代から愛されるブランド、Sir Thomas LIPTONとわかさ生活のコラボレーションによって、新たに進化を遂げます。この特別なセット、名付けて『ブルーベリー・ヴィクトリアセット』が、2023年11月20日（木）から2024年1月15日（木）までの期間限定で販売されます。

ヴィクトリア・サンドイッチケーキの歴史

19世紀に誕生したこのケーキは、亡き夫アルバート公をしのぶために、ヴィクトリア女王がティータイムに楽しんだと言われています。シンプルながらも上品な味わいが特徴で、ふんわりとしたスポンジケーキの中に甘酸っぱいジャムと濃厚なバタークリームが絶妙に重なり合います。今もなお、このケーキは英国人の心に深く根付いており、楽しいひとときを提供しているのです。

新しい味わい、ビルベリー果汁の魅力

今回のコラボレーションでは、わかさ生活が誇る北欧産のビルベリー果汁を使用しています。熟練パティシエが丁寧に焼き上げたヴィクトリア・サンドイッチケーキに、このビルベリーの甘酸っぱさが加わり、より一層爽やかな風味を引き立てています。ビルベリーは、爽やかさとまろやかさが重なり合う独特の甘みを持っており、シンプルなケーキにさらなる深みを与えています。

ロイヤルミルクティとのペアリング

このケーキには、Sir Thomas LIPTONのオリジナルであるロイヤルミルクティとの相性も抜群です。アッサム茶葉を使用したこのミルクティーは、芳醇な香りとクリーミーな味わいが特徴。ヴィクトリア・サンドイッチケーキとの組み合わせで、本格的な英国のティータイムを再現することができます。

限定販売について

『ブルーベリー・ヴィクトリアセット』の販売価格は1,600円（税込）で、京都の各店舗（リプトン ティーハウス 三条本店、四条店、ポルタ店）で購入できます。この機会に、ぜひ特別な一品をお楽しみいただくと同時に、伝統的な英国の味わいと心地良い紅茶文化に触れてみてはいかがでしょうか。

佐藤倫子の思い

Sir Thomas LIPTONの代表、佐藤倫子さんは、「このケーキを通じて、英国女王が愛したティータイムを多くの人に体験してほしい」という願いを込めています。歴史ある食品に新たな命を吹き込むことで、多くの方に喜んでもらいたいという気持ちが込められています。

あなたのティータイムに特別を

この素晴らしい『ブルーベリー・ヴィクトリアセット』で、特別なティータイムを演出してみてはいかがでしょうか。わかさ生活とSir Thomas LIPTONが贈る、心温まるひとときをぜひご堪能ください。

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Wiki3: 京都府 京都市 Sir Thomas LIPTON ビルベリー果汁 ヴィクトリア・サンドイッチケーキ