戦後の食文化展
2026-10-16 13:07:27

戦後の食文化を振り返る写真展「食の戦後史」開催決定

栄養と歴史を紐解く報道写真展のご案内



2026年の秋、東京農業大学で開催される報道写真展「食の戦後史―飢餓、飽食、美食―」が注目されています。この展示は、戦後の日本における食の変遷を通じて、経済の成長や社会構造、さらには価値観の変化を掘り下げる内容となっています。展覧会は、10月23日から11月22日まで、東京農業大学の世田谷キャンパスにある「食と農」の博物館で行われ、入場は無料です。

展示の目的と内容


本展は2月に東京・汐留で開催された写真展を基にしており、東京農業大学とのコラボレーションにより実現しました。「食」と「農」の専門的な視点から、私たちの生活に密接に関わる「食」の歴史を振り返ることが目的です。この機会に、戦後から現代に至るまでの食文化を再考し、私たち自身の食生活に何が影響を与えたのかを探求してみましょう。

展示構成は、プロローグ「昭和・平成・令和の『米騒動』」から始まり、次のような章立てで進行します:
  • - 第1章「イヤダ!!餓死は」
  • - 第2章「多様化―社会の変化を映して」
  • - 第3章「食の事件史」
  • - 第4章「到達点と未来」
  • - エピローグ「食―生きる原点」
合計101枚の貴重な写真が展示され、各写真は人生の各段階での自分自身と照らし合わせて考える機会が与えられています。

開催情報


開催日程:


  • - 開催期間:2026年10月23日(金)~ 11月22日(日)
  • - 時間:「食と農」の博物館 9:30~16:30(毎週月曜及び祝日休館)
  • - 国際センター 8:00~20:00(会期中無休)

会場住所:


  • - 東京農業大学「食と農」の博物館(東京都世田谷区上用賀2丁目4-28)
  • - 東京農業大学国際センター(東京都世田谷区桜丘1丁目1-1世田谷キャンパス内)

主催と協力:


本展は、学校法人東京農業大学および公益財団法人新聞通信調査会の主催により開催され、共同通信社の協力を得ています。

お問い合わせ先


報道写真展についての詳細は、株式会社共同通信社企画事業部までご連絡ください。担当者の福田さんや内山さんが対応されます。電話は03-6252-6044、メールは[email protected]です。

最後に


日本の食文化は時代と共に変わってきました。今回は戦後という時代に焦点を当て、その中でどのように食が変化し、私たちの生活に影響を及ぼしたのかを探ることができるこの展示にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。


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