愛媛の新たな味覚、「栗ようかん」の魅力
愛媛県西予市城川町、四国山脈の麓に位置するこの町では、地域の豊かな自然の恵から生まれた新しい和菓子の逸品が誕生しました。
株式会社城川ファクトリーが手掛けた「栗ようかん」は、地元産の栗をふんだんに使用し、みかんや酒粕などのこだわりの素材とのコラボレーションによって、全く新しい味わいを実現しています。
地元の素材へのこだわり
「安全」「安心」「高品質」「美味」を基本理念に掲げる城川ファクトリーは、創業以来、地元の恵みを最大限に活かした商品作りに情熱を注いできました。栗農家の強い想いが込められたこの栗ようかんは、地域の特産品として愛媛県の魅力を引き立てる存在です。愛媛産の栗を100%使用し、さらに地元素材を使用した6種類のユニークな栗ようかんが、2024年11月29日から登場します。
驚きの組み合わせ
「栗ようかん」の最大の特徴は、栗とみかんが織りなす驚きのハーモニーです。濃厚な栗の甘さと、みかんの爽やかな酸味が絶妙に融合し、一口ごとに感動を呼び起こします。その他にも、抹茶や小豆、塩、酒粕など味わいの異なる素材を使ったバラエティ豊かな商品ラインナップが揃い、どの味もuniqueで、まさに和菓子の新境地を開いています。
栗ようかんのラインナップ
1.
栗と小豆: 北海道産小豆を使用し、懐かしい味わい。
2.
栗と塩: 沖縄産「ヌチマース」により、甘さを引き締める一品。
3.
栗とみかん: 愛媛県産温州みかんの酸味が栗の甘さを際立たせる。
4.
栗: そのまま栗の旨味を贅沢に楽しめるプレーン。
5.
栗と抹茶: 京都産の上質な抹茶との絶妙なハーモニー。
6.
栗と酒粕: 地元の酒蔵から仕入れた芳醇な酒粕が加わることで、豊かな風味が生まれます。
商品概要
- - 栗ようかん(単品): 50g、378円(税込) - 道の駅きなはい屋しろかわ・催事限定販売。
- - 栗ようかん6本入: 各50g×6種、2,344円(税込)。
- - 栗ようかん12本入: 各50g×6種×2個、4,623円(税込)。
これらは「道の駅きなはい屋しろかわ」や、その他の各取扱店舗、オンラインストアでも購入可能です。また、今後販売先を広げる予定で、全国から愛媛の美味しい栗ようかんを楽しむことができるようになります。
地域経済の活性化に向けて
今後も「想い栗」ブランドを通じて、城川ファクトリーは地域資源を活かした新たな商品開発を進めていきます。「栗」という素材を通じて城川町の魅力を広く発信し、たくさんの人々に笑顔と感動を届けることを目指しています。本件に関するお問い合わせは、コールセンターまたはメールにてお気軽にご連絡ください。
お問い合わせ先
* 株式会社城川ファクトリー
担当:マーケティング・通販係
TEL:050-5482-3729
FAX:0894-82-0888
メール:
[email protected]
愛媛の自然と素材へのこだわりに満ちた「栗ようかん」。その魅力をぜひ体験してみてください。何よりも、この一口があれば、城川町の恵みを味わうことができるでしょう。