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飛騨牛一筋の小川ミートがクラウドファンディングで実現！希少な飛騨牛Princessを自宅で堪能

岐阜県を代表するブランド和牛「飛騨牛」。その中でも、小川ミートが厳選した雌牛のみを「飛騨牛Princess」と名付け、クラウドファンディングで1頭盛りを提供するプロジェクトを開始しました。

「飛騨牛Princess」は、市場に出回る飛騨牛の中でも、さらに厳選された雌牛のみを使用。出現率はわずか約3％という希少なものです。

本プロジェクトでは、この希少な「飛騨牛Princess」を1頭丸ごと、様々な部位にカットして、皆様にお届けします。

部位ごとの違いを楽しめる、贅沢な食べ比べ

「飛騨牛Princess」の1頭盛りは、様々な部位がセットになっています。

赤身と脂身のバランスがとれた、柔らかくジューシーな部位
濃厚な旨みが詰まった、霜降りでとろけるような部位
* コリコリとした食感が楽しめる、希少な部位

など、それぞれの部位の特徴を存分に味わえます。

コロナ禍での食卓を華やかに

コロナ禍で、自宅での食事の機会が増えている方も多いのではないでしょうか？

「飛騨牛Princess」の1頭盛りは、特別な日に、大切な人と、最高の飛騨牛を味わいたいという方におすすめです。

また、普段なかなか会えない家族や友人への贈り物としても最適です。

小川ミートのこだわり

小川ミートは、昭和58年創業以来、飛騨牛一筋にこだわり続けてきました。

「飛騨牛Princess」は、市場で確実な目利きをした最上級の5等級の飛騨牛の中から、さらに厳選された雌牛のみを使用しています。

創業から培ってきた確かな目利きと、品質へのこだわりが、この「飛騨牛Princess」を生み出しました。

クラウドファンディングで実現！

小川ミートは、これまでにもクラウドファンディングに挑戦し、目標金額を大きく上回る支援を集めてきました。

今回のプロジェクトでも、多くの方々に「飛騨牛Princess」の美味しさを知っていただき、応援していただきたいと考えています。

飛騨牛の美味しさを、全国へ

小川ミートは、これからも「飛騨牛Princess」を通じて、飛騨牛の美味しさを全国に広めていくことを目指しています。

「飛騨牛Princess」を味わって、皆様の食卓を最高級の飛騨牛で華やかに彩ってください。

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