六本木ヒルズ「THE SUN & THE MOON」でクリスマス限定アフタヌーンティー！ピンクゴールドがテーマの華やか空間

六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON」では、2024年11月1日（金）～12月25日（水）の期間限定で、クリスマスアフタヌーンティー「“Pink Gold” Christmas AfterMOON Tea」を提供しています。

今年のテーマは“Pink Gold”。煌びやかな東京のクリスマスネオンをイメージし、いちごやチョコレートなど季節感あふれる食材をふんだんに使ったスイーツ、フレンチシェフこだわりのセイボリー、オリジナルのノンアルコールカクテルが楽しめます。

スイーツは、ガトーショコラといちごのムーンパフェ、いちごとシャンパンムースのタルト、スノーマンのバニラシフォンケーキなど、見た目も華やかなラインナップ。さらに、グレープフルーツのブランマンジェブリザードマシュマロは、凍らせたマシュマロが幻想的な白雲を演出する、驚きの演出も。

セイボリーは、英国式アフタヌーンティーにフレンチの要素を取り入れた、コース料理へと繋がるような、じっくりと味わえるメニュー。ビーツと豆乳のポタージュ、カリフラワーのピクルスとポテトサラダのクラッカー、モッツァレラチーズと野菜のキッシュなど、スイーツに合うメニューを中心に、旬の食材でクリスマス仕立てにアレンジされています。

ドリンクは、ハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリーフローに加え、2種類のノンアルコールカクテル「ステイゴールド」「ピンクムーン」も楽しめます。「ステイゴールド」は、煌びやかな見た目と甘くさっぱりした味わいが特徴で、クリスマスの街をイメージ。「ピンクムーン」は、朱色に色づいた月を彷彿とさせる、心地よい香りとフルーティーな甘さが魅力です。

12月21日（土）～12月25日（水）は、さらに特別なクリスマスアフタヌーンティーが登場。スイーツ6種、セイボリー6種へと変更し、より“お食事”にフォーカスしたラインナップとなります。キントア豚のソシソンとブリ―チーズのブリニ、ズワイガニとカリフラワーのキッシュなど、クリスマスディナー前のHigh Teaにぴったりのメニューです。

六本木ヒルズ森タワー52階からの絶景を眺めながら、特別なクリスマスのアフタヌーンティーを堪能してみてはいかがでしょうか。