グランドハイアット東京の夏限定スイーツコレクションをご紹介

スイーツコレクションの魅力

東京都港区、ダイナミックなラグジュアリーホテル「グランドハイアット東京」。ここでは、2026年6月16日から9月15日までの期間中、旬のフルーツを活かした「サマースイーツコレクション」が開催されます。このコレクションでは、驚くほど多彩なスイーツが16種類も揃っています。

多彩なスイーツのラインナップ

この夏、特に注目したいのは、シャインマスカットやマンゴー、ピーチを使用したグラススイーツ。見た目も涼しげで、食欲をそそります。人気の「ベリーヌ」シリーズでは、甘くてジューシーなピーチを使用した「クレームアンジュピーチスープ」や、トロピカルな香りの「マンゴープリンアラモード」が新たに登場。これらのスイーツは、ゼリーやムースと絶妙に組み合わさった見た目にも楽しい一品です。

どのスイーツも季節感を感じさせるデザインで仕上がっており、美味しさだけでなく目でも楽しむことができます。特に「エキゾチックティラミス」は、トロピカルフルーツとライチリキュールを使用しており、まさに夏らしい風味が楽しめます。

プレミアムショートケーキシリーズ

また、「グランドプレミアムショートケーキ」シリーズも必見。最高級のタヒチ産バニラビーンズやジャージー乳の生クリームを使用し、3種類の味（ミックスベリー、マンゴー、ピーチ）を提供します。特にマンゴーでは、完熟マンゴーの甘さが際立ち、贅沢なひと口感を、目と舌で楽しめる仕上がりとなっています。

夏の手土産にも最適

手土産にもぴったりなスイーツアソートボックスも登場します。「ピッコロガット」シリーズと「ピッコロトルティ」シリーズでは、ひと口サイズのお菓子が詰め合わせられ、様々な味わいを楽しむことができます。特にサマーピッコロガットでは、マンゴーやグレープフルーツを使った爽やかなスイーツがそろっています。お子様へのプチギフトにも喜ばれることでしょう。