#ポッジョ・ガレット #車椅子生活者 #Lo Sfidante

車椅子で描く夢の旅路とオリーブオイル

近年、「Lo Sfidante」というプロジェクトが注目を集めています。これは、車椅子生活者であり、先天性の難病を抱える彼自身の経験から生まれたもので、40か国の旅を通じて彼が見つけた情熱を基にしています。このプロジェクトは、イタリアのオリーブ農家との協力を通じて、初めて完成したオリーブオイル『ポッジョ・ガレット』が、OLIVE JAPAN® 2023国際オリーブオイルコンテストで銀賞を受賞したことをきっかけにしています。

好奇心が育てた挑戦の芽

小学生の頃、多くの体育の時間は見学ばかりだったため、私は限られた生活圏の中で日々を過ごしていました。しかし、中学1年生の時に友人と共に初めて遠出をしたことが、私の心に新たな世界への好奇心を芽生えさせました。その後、大学生の留学という経験を経て、海外での生活を実現させました。アイルランドに根を下ろした私は、旅を通じて得た多くの経験が今の私を作り上げたと確信しています。

オリーブへの情熱

イタリアのオリーブ農家イヴァンとの出会いが、『ポッジョ・ガレット』に繋がる重要な一歩となりました。イヴァンが作るオリーブオイルの味に感動した私は、彼の農家が抱える問題に目を向けるようになりました。サステナビリティの問題は、消費者としての私たちにとっても重要なテーマであり、美味しいオリーブオイルを通じてその課題を伝えたいと思っています。日本の食卓に高品質なオリーブオイルを届けるという挑戦は、自らの体験をそのまま活かした結果でもあります。

農家の厳しい現実

イタリアでは、過去10年で多くのオリーブ農家が廃業に追い込まれています。その減少に拍車がかかる中、イヴァンの家族はチヴィテッラ・ダリアーノにて、先代から受け継がれた農業を守るべく、大いなる挑戦を行っています。『ポッジョ・ガレット』は、愛情を込めて育てられたオリーブから作られる最高品質のエキストラバージンオリーブオイルです。生化学者であるイヴァン自身が品質に強いこだわりを持っています。

唯一無二の受賞歴

OLIVE JAPAN® 2023では、702本のオリーブオイルが出品され、熾烈な競争の中で『ポッジョ・ガレット』が初出品ながら銀賞を受賞しました。これは、私たちの挑戦の一つの成果であり、これからも多くの人々に最高のオリーブオイルを知ってもらうためのステップとなります。

未来への希望

この受賞を受けて、私は『Lo Sfidante』プロジェクトを通じて、さらに多くの挑戦を続けていくことを決意しています。イヴァンのオリーブ農園との協力を深め、多様な人々にこの素晴らしいオリーブオイルを知ってもらいたいと願っています。クラウドファンディングを利用し、多くの家庭に『ポッジョ・ガレット』を届けるための次なる一歩を共に踏み出そうと思います。

詳しくはこちらのクラウドファンディングプロジェクトページもぜひご覧ください。

関連リンク

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Wiki3: ポッジョ・ガレット 車椅子生活者 Lo Sfidante