酒粕を使った新スイーツ「酒粕の吟」登場！心も体も満たす美味しさ

酒粕を楽しむ新スイーツ「酒粕の吟」

酒粕の魅力を凝縮した新商品「酒粕の吟」が発売されました。このスイーツは、栄養価の高い発酵食品である酒粕を使用しており、健康に気を使った方にも喜ばれるアイテムです。酒粕は日本酒の醸造過程で生じる副産物であり、多くの料理に活用されていますが、普段は使いこなしが難しいという方も多いでしょう。そこで、酒粕の旨味を美味しく体験できるスイーツとして誕生しました。

「酒粕の吟」のこだわり

この新スイーツは、「吟」という名前に詩的な響きを持たせ、吟味の過程を楽しむことを意識しています。美味しい日本酒を醸すために選ばれた3つの酒蔵の酒粕を使用し、それぞれの特徴を活かした味わいを実現しています。さらに、発酵食品としての酒粕の良さを感じながら、腸活にも役立つ内容となっています。お料理をする方だけでなく、スイーツ好きな方々にとっても新しい体験が待っています。

商品のラインナップ

「酒粕の吟」シリーズには、2種類のスイーツが揃っています。

酒粕ヨーグルトケーキ

このケーキは酒粕とヨーグルトの優しい香りが特徴的で、適度な甘さとコクを兼ね備えています。冷凍保存が可能で、食べたい分だけカットして解凍できるため、便利さも魅力です。4号サイズ（12cm）で、価格は税込2,900円で提供されています。

酒粕フィナンシェ

フィナンシェは、酒粕を利用したお菓子の中でも特にユニークな存在。3種の酒粕をそれぞれのフィナンシェに使用し、味の違いを楽しむことができる食べ比べセットも用意されています。フィナンシェは見た目も金の延べ棒のようで、贈り物としても最適です。料金は、6個入セット（3種 × 各2個）が1,980円（税込）、12個入セット（3種 × 各4個）が3,800円（税込）です。