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秋の味覚を満喫！「山脈モンブラン」の新作

岐阜県・各務原市に店舗を構える「喫茶室 山脈」から、待望の秋の新作スイーツが発売されました。これまでに累計15万個を販売した「山脈モンブラン」から、新たに加わったメニューは、秋の食材をふんだんに使用したものばかり。特に人気なのが「栗のテリーヌ」と「無花果と紅茶のクレープモンブラン」です。どちらもこの時期にぴったりの味わいです。

大人の贅沢を感じる栗のテリーヌ

「栗のテリーヌ」は、濃厚な栗とバター、生クリームを練り合わせた贅沢な一品です。本製品にはラム酒の香りがほのかに漂い、アップリフトな印象を与えます。この美味しさは、一口食べただけで感じられ、しっとりとした食感は口の中でなめらかに溶けていきます。

このテリーヌはコーヒーとの相性が非常に良く、晴れた秋の日のおやつに理想的です。価格は3,500円で、サイズは17.5㎝×4㎝×3㎝。冷蔵保存が推奨されており、消費期限は開封後2週間とされています。もちろん、オンラインでのお取り寄せも可能です。

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限定メニューの無花果と紅茶のクレープモンブラン

次にご紹介するのは、店頭限定販売の「無花果と紅茶のクレープモンブラン」です。自家製のクレープ生地でバニラムースを包み、白ワインで煮た無花果のジュレとぷちぷちした果肉を重ね、アールグレイのクリームで仕上げています。この一品は、見た目も美しく、秋の味覚を存分に感じることができる逸品です。価格は720円で、当日中にお召し上がりいただく必要がありますが、その分旬の味を堪能できます。

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リニューアルした焼き菓子ギフト

さらに、「喫茶室 山脈」の姉妹店「洋菓子と珈琲 流星」からは、焼き菓子の新しいラインナップが登場しました。優雅な円筒形のボックスで提供されるサブレやギフトボックスは、自宅でゆったりとした時間を楽しむのに最適です。大切な方への贈り物にも最適で、特別なコーヒータイムを提供します。

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繊細なコーヒーのこだわり

山脈の魅力はスイーツだけではありません。自家焙煎珈琲も取り扱っており、食後のひとときに最適です。店主が20年の経験をもとに作り上げたコーヒーは、誰が飲んでも美味しいと感じることを目指しています。ブレンドは3つあり、自宅でゆったりと楽しむことができます。

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店舗情報

「喫茶室 山脈」は、築100年以上の古民家の落ち着いた雰囲気の中で、特別な時間を提供します。岐阜県産の栗を使用したモンブランを、自家焙煎のコーヒーと共に堪能してください。また、姉妹店「洋菓子と珈琲 流星」では、持ち帰り専用の焼き菓子を楽しむことができます。これらの新作メニューを通じて、秋の味覚を存分に味わってみてはいかがでしょうか。

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