夏の味覚が楽しめるショコラ専門店の新作スイーツ
ショコラ専門店「ベルアメール」では、初夏を感じさせる2つの爽やかなスイーツを新たに発売します。7月16日からはメロンソーダをテーマにした「ジュレクリームソーダ」と、オレンジの爽やかなムース「クレール オランジュ」の販売がスタートします。どちらもこの夏をリフレッシュさせてくれる魅力的なデザートです!
ジュレクリームソーダ:夏らしいクリームソーダの登場
「ジュレクリームソーダ」は、クリーミーでありながら、メロンソーダの爽快感を存分に楽しめるグラスデザートです。炭酸水を使用したジュレがシュワっと爽やかな口当たりを実現し、ナタデココの食感がアクセントとなっています。さらに、メロン風味のパンナコッタとホワイトチョコの生クリーム、チェリーのトッピングが見た目にも華やか。レトロなクリームソーダを現代風にアレンジしたこのスイーツは、まさに夏の風物詩です。
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ジュレカフェ:香り高いコーヒーゼリー
続いてご紹介するのは、「ジュレカフェ」。このデザートは、深いコーヒーの風味を現した新感覚のグラスデザート。ほろ苦いコーヒーゼリーとコーヒークリーム、バニラ風味のパンナコッタの三層構造が楽しめます。異なる硬さのコーヒーゼリーが層ごとに異なる食感を演出し、目にも美しい逸品です。トップにあしらったホワイトチョコの生クリームが、まるでアイスクリームのような印象を与え、視覚的にも味覚的にも楽しませてくれます。
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クレール オランジュ:爽やかなオレンジムース
最後にご紹介するのは、オレンジのムース「クレール オランジュ」。これは、軽やかなムースフロマージュに、滑らかなオレンジクリームと酸味のあるオレンジジュレを組み合わせたスイーツです。みずみずしい香りと爽快な味わいが詰まっており、夏の陽射しにぴったりの一品。オレンジの鮮やかな色合いが、テーブルを華やかに彩ります。
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ベルアメールについて
「ベルアメール」は、香りや口溶け、コクに特にこだわりを持つショコラ専門店です。温湿度を管理したアトリエで、一つ一つ手作りのスイーツを提供しています。各店では、どれもが目を引く美味しさで、夏の訪れを感じることができるスイーツが揃っています。オンラインショップも充実しているので、自宅で気軽に楽しむこともできます。
この夏、ベルアメールのスイーツで心地よいひとときを堪能してみてはいかがでしょうか。香り、口溶け、味わいの全てにおいて満足できる、特別なデザート体験を提供します。