新たなコーヒーブーム到来！5℃ 本格低温抽出のBreziで楽しむ至福の一杯

ブレジーの魔法

7月29日（水）、コーヒー愛好家たちの注目を集める新製品が登場します。谷村実業株式会社が展開する「Brezi自動コールドブリューコーヒーマシン」が、Makuakeにて先行予約販売を開始します。この革新的なマシンは、コーヒー業界初の5℃での本格的な低温抽出を実現し、なんと最短5分でリッチなコーヒーを味わうことができるのです。

高品質なコーヒー文化の追求

Breziの開発チームは、2022年にカリフォルニア州で結成されました。彼らは、味わい深く、風味豊かなコーヒーを追求するために、独自の冷却システムを開発しました。これにより従来の冷却プロセスのように時間をかけることなく、コーヒー豆が持つ旨みを最大限に引き出すことが可能になったのです。

また、Breziはデザイン性にも優れており、イタリアのA'デザインアワード金賞など、数々の国際デザイン賞を受賞しています。

5つの抽出モード

Breziの魅力の一つは、その多様な抽出モードです。スッキリとした飲みごたえのある「レギュラー」、濃厚な味わいの「コンセントレート」、専門店のようなまろやかさを求める「スロードリップ」、お茶の風味を引き出す「ティー」など、全てのコーヒーファンの好みに応える機能が揃っています。さらに、上級者向けには「カスタム」モードも用意され、自分好みの味を探求することも可能です。

シンプルな操作性と使い勝手の良さ

Breziは、幅わずか9cmというコンパクトな設計で、デスクや狭いキッチンにも置きやすくなっています。操作は直感的で、特別なアプリケーションは不要。ダイヤルやタッチで簡単に選択でき、メンテナンスもマグネット式のステンレスドリッパーを外して洗うだけ。煩わしさを感じること無く、毎日のコーヒータイムがもっと手軽に、もっと楽しくなります。

プロからの賛辞

多くのバリスタからも高く評価されているBrezi。Belleville Brûlerie TOKYOの代表、佐藤成実氏は、「Breziで作った水出しコーヒーは、香りも楽しめ、更にまろやかな質感が素晴らしい」と絶賛。2024年イタリアン・ブリュワーズカップチャンピオンのガブリエル・ペッツァイオリ氏も、「一年中楽しめるコーヒー体験」と、その魅力を語っています。

まとめ

Brezi自動コールドブリューコーヒーマシンは、ただのコーヒー抽出機ではありません。コーヒーを愛する全ての人々に新しい体験を提供するために生まれた革新の逸品です。先行予約は2026年10月18日まで！この機会にぜひ手に入れて、コーヒーの新たな世界を楽しんでみませんか？

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