小樽洋菓子舗ルタオが夜限定スイーツ「ジャポネフロマージュ」を復刻

小樽洋菓子舗ルタオが、2025年4月7日から平日の夜限定で特別なスイーツ「ジャポネフロマージュ」を復刻販売します。この商品は、甘さ控えめの北海道産小豆、もっちりとした求肥、そしてクリーミーなレアチーズムースが主役の一品で、まさに和と洋が織りなす美味しさが楽しめます。

ジャポネフロマージュの魅力

「ジャポネフロマージュ」は、和の食材を使いながらも、洋のスイーツとして楽しむことができる独特のコンセプトを持った商品です。特に注目すべきは、北海道産小豆の甘さと、弾力のあるダイス状の求肥が組み合わさる点です。

こだわりの素材

このスイーツには、以下の3つの重要な素材が使用されています。
1. 北海道産小豆と求肥: ふっくらと蜜煮された小豆は、上品な甘さが特徴で、ダイス状の求肥と相性抜群です。この組み合わせが和の趣きと滑らかさを与えています。
2. 北海道産レアチーズムース: 北海道産クリームチーズとルタオ独自の生クリームをブレンドしたレアチーズムースは、ミルク感とさっぱりとした後味が持ち味です。なめらかな口あたりは、誰もが楽しめるデザートに仕上がっています。
3. クラム状に砕かれたチーズクッキーとパイ: 食感のアクセントとして、塩味のあるチーズクッキーとパイを砕いたものが表面にまぶされています。これにより、全体の味わいが一層引き立てられています。

平日夜限定の特別企画「Yorumo LeTAO」

「ジャポネフロマージュ」は、平日の夜、18時から24時までの間に販売されるため、仕事帰りや夜のおやつにぴったりです。プロジェクト「Yorumo LeTAO」は、過去に人気を博したスイーツを再び楽しめる特別なプレゼントであり、懐かしさと新しさを兼ね備えています。この機会を逃さないようにしましょう。

お値段とサイズ

「ジャポネフロマージュ」は、税込2,970円で、直径は12cmです。この美味しさは、一度味わってみる価値があります。

ブランドの背景

ルタオは1998年、小樽の観光名所メルヘン交差点にオープンしました。店名は、「親愛なる小樽の塔」の意味を持ち、地元への愛情こめて名付けられました。ルタオは、北海道産の素材を大切にし、世界中の厳選素材と組み合わせたスイーツを展開しています。「Northern Sweets Manner」という理念のもと、スイーツの新しい楽しみ方を提案し続けています。

ルタオの特設サイトやInstagramでは最新の情報が発信されていますので、ぜひ確認してみてください。

公式オンラインショップ

春の訪れを感じながら、和洋折衷のスイーツを楽しむ一夜をお過ごしください。