昼だけうなぎ屋が福井春江に2号店をオープン！コスパ最強の炭火鰻を堪能

昼だけうなぎ屋が福井春江にオープン！

名古屋からやってきた「昼だけうなぎ屋」が、福井県坂井市春江に2026年6月12日に新店舗をオープンします。このお店の魅力はなんといっても、そのコストパフォーマンスの良さ。具体的には、本格的な炭火焼きの鰻が「安く、早く、美味しい」というクオリティで楽しめる点です。

コスパ最強の本格炭火うなぎ

「昼だけうなぎ屋」は、愛知県名古屋市にある本店が大人気で、行列が絶えないお店として広く知られています。このお店の主役である鰻は、生のニホンウナギだけを使用し、職人が丁寧に手仕込みする本格派。特に注目すべきは、炭火で焼き上げられるため、香ばしい香りとともに肉厚でジューシーな味わいが楽しめる点です。

朝に捌かれた新鮮な鰻をその日に串打ちし、炭火で仕上げるというこだわりのプロセスが、その美味しさを引き立てます。名古屋名物「ひつまぶし」も2600円（税込）からと手頃で、見た目にも美しい品々が揃っています。

富士マウンテン重と和牛ひつまぶし

おすすめのメニューの一つが、「富士マウンテン重」。このメニューは贅沢に鰻を2尾使用したうな重で、そのボリューム感は圧巻です。また、もう一つの注目商品が「和牛うなぎひつまぶし」。厳選された和牛と鰻の組み合わせは、食の贅沢を存分に感じさせてくれます。炭火で焼き上げることによって引き出される鰻の芳醇な香りと和牛のコクが融合し、一体感のある味わいが楽しめます。

高い品質の秘密

昼だけうなぎ屋では、創業90年以上の歴史を誇る仲卸から直送される厳選したニホンウナギを使用しています。このニホンウナギは、特別なエサと水質で育てられ、身が柔らかく、脂のノリも抜群。職人の技術を駆使し、高級店と同じクオリティの鰻を手軽に楽しめるのが大きな魅力です。

調理工程や食材管理も徹底しており、安心して美味しい鰻を味わうことができます。さらに、テイクアウトも可能なので、ビジネスシーンや家庭でのお食事にも重宝します。