地元の味を贅沢に楽しむ！神戸ビーフの旨味ふりかけ新発売

贅沢な味わいを手軽に楽しめる新商品

澤田食品株式会社が、兵庫県産の厳選された神戸ビーフを使用した新商品「ギュウっと神戸ビーフの旨味ステーキふりかけ」を発表しました。この新作は、約1年間の開発期間を経て完成し、地元の資源を活用した地産地消の理念を基にしています。

こだわりの素材

「ギュウっと神戸ビーフの旨味ステーキふりかけ」は、神戸ビーフの濃厚な旨味に淡路島産の玉ねぎの甘みを加えることで、深い味わいを実現しています。そして、ガーリックや香味スパイスを絶妙に組み合わせ、しっとりとした生ふりかけの食感に仕上げています。これにより、ご飯にふりかけるだけで贅沢な食体験を創出します。

幅広い楽しみ方

このふりかけは、ただご飯にかけるだけではありません。炒めてガーリックライスにすることもでき、忙しい日やお弁当のおかずにも最適です。神戸観光で人気のあるステーキハウスを思わせるリッチな味わいを、手軽に家庭で味わえるのが魅力です。

ふりかけブームを牽引

近年、ふりかけ市場は急成長を遂げており、澤田食品は創業以来の水産加工技術を駆使して、この新たな商品を世に送り出しました。これまでのPREMIUMシリーズでは『北海ホタテふりかけ』や『国産紅ズワイがにふりかけ』を展開し、今回の新作がシリーズ第3弾となります。特に地元の神戸ビーフを使用したことで、より一層注目を集めています。

この商品は、遠くから訪れる観光客に地元の味を持ち帰っていただくお土産としてもおすすめです。

開発にかけた想い

澤田食品株式会社の開発責任者は、「地元の神戸ビーフと淡路島玉ねぎを使い、兵庫の誇りを込めたふりかけを目指しました。水産加工からの挑戦は困難も多かったですが、成果を自負しています。」と語ります。また、同社社長は今後の展望について、「美味しければ日本各地の名産品を主役にした新商品を続けていきたいと考えています。」と述べています。果物を使った商品展開も視野に入れており、さらなる创新が期待されます。