食と農の新しい未来を創る「Earth Saverプロジェクト」始動
プランティオ株式会社(東京都渋谷区)が、CLASS EARTH株式会社と共同で、2027年に横浜で開催される「国際園芸博覧会」に向けた子ども主体の新たな食農教育プログラム「Earth Saverプロジェクト」を発表しました。この取り組みは、農業と食文化の民主化を目的としており、特に「絶滅危惧菜™」と呼ばれる在来野菜に焦点を当てることで、地域生態系に対する理解を深めることを目指しています。
プログラムの概要
このプロジェクトの一環として、2026年4月11日に初回のワークショップが開催されます。このワークショップでは、参加する子どもたちが関東の放置竹林から伐採した竹を利用して、プランターを製作します。その後、在来野菜の種を播く作業を通じて、食と農の結びつきを体感し、育てる楽しみや責任感を育むことを目指します。開幕時には、自ら育てた野菜から得た次世代の種を再び播くという、持続的な学びを促す体験に繋がります。
新たな食農体験の特徴
このプロジェクトのユニークな点は、テクノロジーを駆使して農業教育を行うことです。プランティオが提供するデジタル栽培ガイド「grow」を使用することで、子どもたちは土壌センサーからのデータを通して植物の状態をリアルタイムで把握できます。これにより、例えば「水を必要としている」や「間引きのタイミング」など、植物の小さな変化に気づく感受性が育まれます。
さらに、このプロジェクトでは単純な園芸知識だけではなく、自分たちが行動することで地球環境にどのような影響を及ぼすかを理解できる「次世代のリーダー」を育てることが重要視されています。子どもたちは、テクノロジーを通じて農業を学び、将来の選択肢を広げることが期待されています。
プロジェクトの理念とビジョン
Earth Saverプロジェクトは、アニメ『地球のラテール』からインスパイアを受けて立ち上げられたもので、子どもたち自身が生物多様性を守るために主体的に活動していくことを大切にしています。この活動では、歌やダンス、プレゼンテーションを通じて未来へのメッセージを発信することを重視しており、子どもたちが楽しみながら自然と触れ合える機会を提供します。
また、ワークショップ終了後には、このプロジェクトの理念に共感する企業や団体を対象に、ネイチャーポジティブの実現に向けたパートナーシップ説明会も開催されます。この説明会では、2027年国際園芸博覧会に向けてどのような影響を生み出すことができるかについて、最新のテクノロジーと教育の融合について詳しく発表されます。
参加のご案内
ワークショップや説明会への参加を希望される方は、指定のURLからお申し込みが可能です。新しい食と農の未来を一緒に作り上げるこの機会に参加してみてはいかがでしょうか。
【開催詳細】
- - 日時: 2026年4月11日(土)
- - 会場: The Edible Park OTEMACHI
- - 登壇者: プランティオ株式会社 CEO 芹澤孝悦、CLASS EARTH株式会社 代表取締役 高岸遥
私たちの食卓に新たな風を吹き込むこのプロジェクトが、未来のリーダーたちを育て、地域と環境に根ざした食文化の発展につながることを期待しています。