国内外約30店舗が集うチョコレートの祭典「Tokyo Craft Chocolate Market」開催

チョコレート好き必見！「Tokyo Craft Chocolate Market」開催

2024年11月23日(土)と24日(日)、東京都渋谷区に位置する国際連合大学屋根下で、国内外から厳選された約30のクラフトチョコレートブランドが集結する「Tokyo Craft Chocolate Market」が開催されます。このイベントでは、独自の製法で作られるbean to barのクラフトチョコレートが一堂に会し、訪れる人々にその奥深い味わいを提供します。

クラフトチョコレートの魅力

「Tokyo Craft Chocolate Market」では、世界各地から選ばれたカカオ豆を使用し、手作業で丁寧に仕上げられたチョコレートが登場します。沖縄、フィリピン、エクアドル、ブラジル、タイなど、さまざまな産地が持つ個性ある豆が持ち寄られ、それぞれの特徴を生かした味や香りを堪能できます。開催間中、各ブランドの作り手との直接の対話や、特別なワークショップにも参加でき、チョコレートの知られざる世界を深く学ぶことができます。

一日の楽しみ方

会場では、クラフトチョコレートを楽しむだけでなく、スイーツやドリンクも数多く登場予定です。特に、特製の焼き菓子や特別に用意されたチョコレート関連のお菓子が並ぶ「青山あまいもの会」のブースも注目です。23日には「RUBBER TRAMP」や両日出店予定の「ORGAR'S」も参加し、甘いスイーツとのコラボレーションを楽しめます。

また、イベントのもう一つの目玉は、スペシャルバンドによるボサノバやジャズのライブパフォーマンスです。一日限りのアコースティックな音楽を楽しみながら、チョコレートを味わうという特別な体験は、参加者にとって忘れられないものとなるでしょう。ライブパフォーマンスは、開場後の11:30、13:00、14:30の3回にわたって行われます。特別なバンドによる演奏を聴きながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

参加するブランドを紹介

出店者には、ARMS Kakao Meisters(島根県)、CACAO HUNTERS(東京都)、CACAO MERCATO(神奈川県)など、全国からの多彩なブランドが名を連ねており、地域特産物を生かしたユニークなチョコレートが続々と登場します。特に、「CACAObroma」(岩手県)や「Whoose Cacao」(東京都)など、特徴的な製品を扱うブランドも多く、一口食べるごとに新たな発見を楽しむことができるでしょう。

まとめ

「Tokyo Craft Chocolate Market」は、日常とは少し違った時間を過ごし、チョコレートの多様性を体験できる貴重な機会です。甘くて豊かな世界を通じて、家族や友人と共に楽しい時間を過ごしましょう。公式Instagramやウェブサイトでも、最新情報をチェックして、心躍るチョコレート体験に参加してください。ぜひ、あなたもこの特別な瞬間をお見逃しなく！