速水もこみちが贈る、五感で楽しむキャンプ料理本

速水もこみちが贈る、最高のキャンプ飯

俳優として知られる速水もこみちさんが、ついにキャンプ飯に特化した料理本をリリースしました。この本は10月7日に発売され、料理とアウトドアを愛するすべての人に向けて書かれています。速水さんの料理に対する情熱と探究心はこの本にぎゅっと詰まっています。

彼自身がキャンプ飯に魅了され、焚き火を使った直火料理にこだわったレシピを多数掲載しています。キャンプのシーンに応じたレシピを紹介しており、それぞれが個性的で美味しさも満点です。たとえば、キャンプ到着後にさっと作れる「ポテトとアスパラのサラダ」や、ボリューム満点の「焼き麻婆豆腐」など、シーンにぴったりな料理が揃っています。

速水さんは、「キャンプ飯は最大のコミュニケーションツールです」と語っており、料理を通じて仲間たちと共に過ごす時間の大切さを強調しています。料理はただの食事ではなく、五感で楽しむものだと彼の言葉から感じ取れます。

豊かな自然の中で、一緒に料理をしながらワクワクドキドキする気持ちを感じられるようなレシピが満載です。彼は盛り付けにもこだわっており、料理の見た目にも気を配っている点がこの本の特徴です。

さまざまなシーンに応じたレシピ

この本の魅力は、さまざまな状況に合わせたレシピを用意している点です。たとえば、キャンプ場に着いたばかりの時に最適な「炙りカルパッチョ」や、お腹が空いたときに食べたい充実感ある「メキシカンスープ」など、シーン別に料理が分かりやすく整理されています。

さらに、キャンプの主役とも言える豪快な肉料理も見逃せません。「スモークスペアリブ」や「グリルラム～チミチュリソース～」など、直火で焼かれる料理は、まさにアウトドアならではの贅沢です。

また、食事の締めくくりにぴったりの「フィデウア～ムール貝～」や、夜のお楽しみのスイーツ「クッキーブラウニー」も紹介されています。料理だけでなく、アウトドアでの楽しい会話を引き出すためのレシピが満載です。

アウトドアギアも紹介

速水さんはキャンプをより楽しむためのアウトドア調理ギアや、お気に入りのスパイスも本書で紹介。手に入りやすい素材の中から、彼自身が常にストックしているものたちを公開しています。これにより、自宅で気軽にキャンプ料理を再現できる点も魅力の一つです。

また、美しい料理写真はすべてオールロケ撮影で、素晴らしい自然の中で作られています。青空の下、早朝から日が暮れるまで料理を楽しむ速水さんの姿は、見ているだけでワクワクします。彼が手掛けた美味しそうな料理の数々は、インスタグラムでも多くの注目を集めています。