#宮城県 #富谷市 #仙台 #富谷 #煮干そば鶏そば藍

東北初進出のラーメン名店が仙台にオープン

2025年7月8日、株式会社キスケフーズが運営する「煮干そば鶏そば 藍」が、宮城県・仙台に新たにオープンします。京都や大阪において5年連続でミシュランガイドに掲載された実績を誇るこのラーメンブランドは、素材の美味しさを最大限に引き出した自慢のラーメンを提供しています。特に、ミシュランでの評価は、贅沢なスープと絶妙な味付けに起因していると言えるでしょう。

煮干そば鶏そば 藍とは？

「藍」は、国産鶏や上質な煮干を使用しており、スープにこだわったラーメン店です。メニューには注目のラインナップが揃い、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。

• - 京都白だし中華そば（940円）

このメニューは、国産鶏の旨味を丁寧に引き出し、京都らしい白だしを加えた優しい味わいのスープが自慢です。全粒粉入りストレート麺は、小麦の香りとスープのバランスが絶妙に調和しています。食べ飽きることがない、何度でも楽しみたくなる一品です。

• - 煮干そば（960円）

上質な煮干をじっくり炊き出したスープは、香ばしさとスッキリ感を兼ね備えています。全粒粉の麺と相性が良く、魚介の風味をしっかり感じながらも、しつこくない後味が魅力です。

• - 鶏そば（920円）

国産鶏を贅沢に使用したスープに、複数の種類の醤油をブレンドした特製ダレが合わさり、まろやかで深みのある味わいに仕上がっています。最後の一口まで楽しめる飽きの来ない一杯です。

店舗のご案内

「煮干そば鶏そば 藍 仙台富谷店」は、宮城県富谷市大清水に位置しています。イオン富谷からも徒歩圏内ですし、アクセスも便利です。営業時間は、ランチとディナーの2部制で、特に土日祝には朝から営業しているため、朝ラーメンを楽しむことも可能です。

• - 店舗名：煮干そば鶏そば 藍 仙台富谷店
• - 所在地：宮城県富谷市大清水1-32-13
• - 営業時間：11:00～14:30 ／ 17:00～20:00

【土日祝】7:30～10:00

• - 定休日：月曜日
• - 座席数：カウンター14席、テーブル席も含め30席

終わりに

待望の東北初展開を迎える「煮干そば鶏そば 藍」で、快適な店内で本格的なラーメンを楽しんでみてはいかがでしょうか。公式ウェブサイトやTwitterでも最新情報を随時配信していますので、ぜひチェックしておきましょう。詳細についてはこちらからご覧ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 宮城県 富谷市 仙台 富谷 煮干そば鶏そば藍

Wiki3: 宮城県 富谷市 仙台 富谷 煮干そば鶏そば藍