新宿・歌舞伎町で楽しむ夏の特別メニュー発表！

新宿の歌舞伎町に位置する「ホテルグルーヴ新宿」が、2026年の夏に合わせて新たなスペシャルメニューを発表しました。総支配人の鳥井武志氏が監修したこの新メニューは、夏の爽やかさを感じさせる料理が勢揃いしています。特に、17階に開店された「JAM17 DINING & BAR, GELATERIA」では、食材本来の美味しさを引き立てることに重点を置き、食だけでなく視覚でも楽しむことができます。

メニューの中でも特筆すべきは、「ズワイガニと桃の冷製カッペリーニ」です。3,200円という料金で提供されるこの一皿は、ズワイガニの甘みと旬の桃のフレッシュさが見事に調和しており、口当たりが軽やかでいるため、夏にぴったりな冷製パスタです。加えて、夏野菜のグリルは2,000円から楽しめ、石窯で焼かれた色とりどりの野菜が香ばしさと共に提供され、夏の味覚を存分に堪能できます。を

デザートの「水風船のデザート」も一見の価値があります。見た目は可愛らしく、ピンク・イエロー・ブルーの3色の水風船のようなスイーツは、楽しさと美しさを兼ね備えています。奮ってInstagramに投稿したくなる一品で、価格は2,000円です。

また、コースメニューも充実しています。ランチコースは3,900円からで、「レモン香る海鮮塩ラグーパスタ」や「本日のお魚料理」が含まれており、見た目にも味にもこだわった満足のいく内容です。ディナーコースは8,500円からで、石窯焼きのアスパラガスやマリネサーモンなど、秋の訪れを感じさせる料理の数々があります。

さらに、「JAM17 BAR」では、17時から26時までの営業時間で、「Botanical Cocktail Collection」や「PATRÓN Summer Escape」といったオリジナルカクテルが楽しめます。カクテルは旬のフルーツや野菜を使用し、健康にも配慮された飲み物です。また、ジェラートショップ「JAM17 GELATERIA」では、950円で特製バナナシェイクが販売され、スイーツタイムに最適です。

この特別メニューが提供されるのは、2026年7月1日から8月31日まで。夏の暑い日々にぴったりの爽やかで美味しい料理が待っています。フレッシュな味覚を楽しみながら、心地よいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？新宿・歌舞伎町で過ごす夏を彩る特別な時間が、きっとあなたを待っているはずです。

予約や詳細は公式サイトからご確認いただけます。食材の入荷状況により変更がある場合もありますので、ぜひお早めにご予約を。新しい夏の味覚を堪能するために、今すぐ訪れてみてください！