開業2周年を祝う特別な「サマー・パステル・アフタヌーンティー」を楽しもう！

センタラグランドホテル大阪が贈る夏の特別体験

2025年7月に開業2周年を迎えるセンタラグランドホテル大阪が、夏を先取りした「サマー・パステル・アフタヌーンティー」を、2025年7月2日から8月31日までの期間限定で提供します。このアフタヌーンティーは、なみなみならぬフルーツへのこだわりから、色鮮やかなスイーツやセイヴォリーが楽しめる特別仕様。最上階のラウンジ「スモーク＆スピン」で、絶景を眺めながら優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

夏のフルーツが彩るスイーツメニュー

今回のアフタヌーンティーのスイーツは、淡い色合いとフルーツのフレッシュさを大切にしたメニューで構成されています。特に注目は、甘さ控えめのバタークリームとラズベリーを使った「ラズベリーマカロン」、ライムの香りが漂う「トロピカルタルト」、そして、ルバーブにスイカとマスカルポーネクリームを組み合わせた「サマータルトケーキ」。最後に、ラズベリーゼリーやライチが乗った「ベリーハーバルロール」は、果物の甘酸っぱさとバジルの爽やかさが絶妙なハーモニーを奏でます。

さらに、一際目を引く「ザ・ルージュ」は、夏の夕日をイメージしたカクテル仕立てのスイーツで、フレッシュラズベリーや苺のコンソメが絶妙にブレンドされています。見た目も美しく、味わいも格別です。これらのスイーツとともに、メッセージを添えたホールケーキもご用意されており、大切な人との特別な時間をより一層盛り上げてくれることでしょう。

贅沢なセイヴォリーを味わい尽くす

セイヴォリーも見逃せません。特に「とうもろこしのフラン」は、香ばしく仕上げられたとうもろこしが絶品で、体に優しい味わいを提供します。また、揚げたイタリアのニョッコフリットには旬のスズキのマリネが添えられ、夏の地中海を感じる演出が施されています。

スモーキーな香りの燻製カマンベールチーズを挟んだ「カスクート」は、リッチな味わいで、セイヴォリーの中でも特に人気の一品。これらの料理に加えて、コロンとした可愛らしいスコーンも楽しめ、クロテッドクリームとラズベリージャムを添えて自分好みにアレンジできます。

アフタヌーンティーの楽しみ方

この「サマー・パステル・アフタヌーンティー」は、特別料金5500円で楽しむことができます。多彩なスイーツやセイヴォリー、スコーンに加え、コーヒーや紅茶がフリーフローで提供され、全ての料理が組み合わさった素晴らしい食体験を演出します。参加者のために、事前予約も受け付けているので、特別な日を計画している方はぜひ早めのご予約をお勧めします。