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東京湾の恵みを堪能する特別イベント

鮮魚専門店「角上魚類」が、2026年5月15日から17日の間、東京都有明にあるシンボルプロムナード公園で開催される「Tokyo Tokyo Delicious Museum 2026」に出店します。このイベントでは、東京湾の豊かな魚介を使用した特別メニューが提供され、普段は郊外に展開している角上魚類の味を都心で楽しむ貴重な機会となります。

角上魚類ホールディングス株式会社は、新潟県長岡市に本社を置く鮮魚専門店で、東京湾を中心とした新鮮な魚介類を扱っています。この3日間のイベントでは、東京湾の新鮮なお刺身や特製の南蛮漬けなど、自信を持って厳選した限定メニューが用意される予定です。

豊かな食文化を再発見

「Tokyo Tokyo Delicious Museum」は、東京が誇る食文化を五感で体験することができる貴重なイベントです。江戸から続く伝統的な魚食文化は、江戸前寿司や佃煮、天ぷらなど、東京の大衆食に深く根ざしています。しかし、現代では東京湾の海の幸について興味を失いがちです。そこで、角上魚類は、このイベントを通じて東京の海の魅力を再発見してもらうことを目指します。

このイベント中、毎日異なる新鮮な東京湾の海の幸を用意し、来場者がその魅力を体感できる機会を提供します。提供される日替わりメニューには、八丈島産の金目鯛の刺身や、東京湾産の黒鯛の刺身、またはすずきの南蛮漬けなど、さまざまな魅力的な魚料理があります。これにより、東京の食文化をより身近に感じられることが期待されています。

限定居酒屋「Izakaya TOKYO」

角上魚類は今回のイベントで、特別に「居酒屋 東京 -Izakaya TOKYO-」という限定居酒屋を展開します。ここでは、東京産の地酒やワインと共に、日替わりの海の幸とペアリングを楽しむことができます。新鮮なお刺身の味わいと、選りすぐりの飲物の組み合わせを体験していただけます。

提供されるメニューは、以下の通りです：

• - 5月15日（金）：八丈島産金目鯛 刺身、東京湾産すずき 南蛮漬け
• - 5月16日（土）：東京湾産黒鯛 刺身、東京湾産太刀魚 南蛮漬け
• - 5月17日（日）：八丈島産金目鯛 刺身、東京湾産あさりとわかめの煮付け

この機会を逃すと味わえない、Izakaya Tokyo特別メニューをぜひお楽しみにください。

アクセスと開催概要

イベントは、入場無料で開催されますが、飲食は有料で、キャッシュレス決済の利用が必要です。東京ビッグサイト前のシンボルプロムナード公園で、りんかい線国際展示場駅から徒歩1分、ゆりかもめ有明駅から徒歩3分とアクセスも便利です。

• - 日程：2026年5月15日（金）～5月17日（日） 11:00～21:30（最終日のみ20:30終了）
• - 場所：有明・シンボルプロムナード公園

この3日間、東京湾の新鮮な魚介を心ゆくまで堪能できる貴重な機会をお見逃しなく！新しい食の発見が、皆様をお待ちしています。

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