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なか卯が夏にふさわしい新メニューを発表！

株式会社なか卯が2023年8月5日（水）AM11:00より、「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」を新たに販売します。丼ぶりや京風うどんを提供する「なか卯」にとって、この夏は特におすすめのメニューです。

特製金胡麻だれと夏にぴったりなうどん

新メニューの「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」は、のど越しの良いうどんを香り高い特製金胡麻だれで楽しむ一品です。金胡麻はその香りやコク、旨みが白胡麻よりも強く、これを基にした濃厚なダレは、さらにゆず果汁が加わり、コク深く爽やかな味わいに仕上げられています。

これに合わせるのは、なか卯の人気商品でもある牛すき丼に使用する牛肉。甘辛く煮た牛肉は、金胡麻の濃厚さと絶妙に調和し、一口ごとに豊かな風味を感じることができます。

多様なオプションで楽しむ

同時に登場する「冷やし牛肉つけうどん」では、特製のざるつゆを使用して楽しむことができます。かつおや昆布のだしが効いたこのつゆは、牛肉の旨みと相性抜群です。

さらに、トッピングとして「食べるラー油」や「こだわり卵」、「とろろ」を自由に追加すれば、個々の好みに合わせた味わいを楽しむことができます。飽きることなく、何度でも味わいたくなる魅力が詰まっています。

価格と販売予定店舗

以下は、各商品の価格です。それぞれのサイズで異なりますので、お好みに合わせて選択できます。

• - 金胡麻冷やし牛肉つけうどん

- 並：750円（税込）
- 大：850円（税込）

• - 冷やし牛肉つけうどん

- 並：650円（税込）
- 大：750円（税込）

• - 金胡麻冷やし牛肉つけそば

- 並：870円（税込）
- 大：990円（税込）

• - 冷やし牛肉つけそば

- 並：770円（税込）
- 大：890円（税込）

• - 金胡麻だれざるうどん

- 並：550円（税込）
- 大：650円（税込）

• - ざるうどん

- 並：450円（税込）
- 大：550円（税込）

販売店舗は全447店舗を予定しており、持ち帰りも可能です（2023年7月29日時点）。ぜひ近くの「なか卯」に立ち寄り、この季節にぴったりの冷やし牛肉つけうどんをお楽しみください。

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