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水戸で楽しむ「台楽蛋糕」の台湾カステラ

2025年9月23日から10月5日まで、茨城県水戸市のJR水戸駅ビルにて、台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が期間限定で出店します。この店舗は、BOCジャパン合同会社が運営しており、高品質な日本産素材を使用し、現地の製法を忠実に再現した台湾カステラを提供しています。

台湾カステラとは？

台湾カステラは、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれ、台湾で長年にわたって親しまれてきたスイーツです。その特徴は、ふわふわかつしっとりとした食感で、甘さ控えめのおやつとして人気があります。「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄と牛乳、厳選された小麦粉を使用しており、泡立てた卵白を混ぜることにより、独自の“ふわぁしゅぁ”食感を実現しています。口に含むと、卵と牛乳の風味が広がり、思わず笑顔になってしまいます。

人気の商品のご紹介

今回の催事では、プレーンをはじめとする全6種類のフレーバーが並びます。特に注目したいのは焦がしバターバニラシュガーやチーズ、アールグレイの味わいです。それぞれのカステラは、独自の焼き方で仕上げられており、食べた瞬間に異なる味の世界が広がります。

プレミアムカステラシリーズ

• - プレミアムプレーン：ふわぁしゅぁのくせのない味わいで、どの年代のお客様にも人気です。
• - プレミアムチーズ＆プレーン：濃厚なチェダーチーズとプレーンカステラの絶妙な組み合わせ。
• - プレミアム宇治抹茶＆プレーン：素材本来の味を活かした抹茶風味。
• - プレミアムチョコレート＆プレーン：チョコレートの甘さと苦みが絶妙なバランスの一品。
• - プレミアムアールグレイ＆プレーン：香ばしいアールグレイの香りが楽しめます。
• - プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレーン：濃厚な甘さが印象的です。

プレミアムクオーターシリーズ

お客様の要望に応え、1箱に異なるフレーバーが入ったプレミアムクオーターシリーズも販売されます。これにより、色々な味を少しずつ楽しむことができます。

台湾カステラプリン

さらに、新感覚のスイーツとして、台湾カステラとプリンを組み合わせた「台湾カステラプリン」も登場。5種類から選べ、プリンのクリーミーな味わいとカステラのふわっとした食感が楽しめます。

ちなみに…

「台楽蛋糕」は、2021年に東急プラザ銀座にオープンし、多くのお客様に支持されてきました。テレビ番組や新聞、雑誌でも紹介され、大行列を作ったことでも話題になっています。

今回の水戸店出店に際しても、多くのファンが期待を寄せています。出店期間中は、ぜひお立ち寄りいただき、本場台湾の味わいを体験してみてください。

出店情報

• - 場所：茨城県水戸市宮町1-1-1 水戸駅ビル エクセル本館 2F
• - 営業時間：10:00～20:00
• - 出店期間：2025年9月23日（火）～10月5日（日）
• - 定休日：会期中無休（天候等により変動あり）

美味しい台湾カステラを通じて、楽しいひとときを過ごしませんか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 茨城県 台湾カステラ 水戸市 台楽蛋糕 水戸

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