ホテルニューグランドで楽しむ秋の美食
横浜市の中心、ホテルニューグランドのパノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」では、2024年の10月1日から11月30日まで、秋の特別ランチとディナーを提供します。この期間中、訪れるゲストは、色とりどりの秋の風景を楽しみながら、旬の美味しさを贅沢に味わうことができます。
自然と調和した贅沢なメニュー
ル・ノルマンディの料理長、花木洋一郎氏が手掛けるコース料理は、四季折々の食材を活かした創作料理が特徴です。ランチでは、ゴールドに輝くイチョウ並木の景色を希望し、厳選された国産牛や旬の茸類を使った料理が楽しめます。特に、前菜には「イワシと男爵芋のテリーヌ」があり、香ばしいベーコンの風味が食欲をそそります。
ディナーでは、秋の味覚を最大限に引き出したフルコースが用意されています。各コースには、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーが含まれ、特にセップ茸を使用した「セップ茸のなめらかなヴルーテ」が好評です。その奥深い味わいに、多くの人が幸せを感じることでしょう。
景観とともに楽しむ至福のひととき
昼間は青空と海、そして秋の美しい自然を背景にお食事が楽しめ、ディナータイムには横浜の夜景を楽しむことができます。特にディナーの際には、街の灯りが煌めく中での食事が魅力的です。食事をしながら、まるで美食の宝石箱に招かれたかのような気分を味わえます。
秋の特別コースについて
ランチメニュー
- - メインディッシュチョイス: ¥9,000(税・サ込)
アミューズ、前菜、スープまたは前菜、メイン料理、デザート、コーヒー
アミューズ、前菜、スープまたは前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
ランチでは、仕立ての良いコース料理が楽しめるほか、特別なディナーコースでは、最高の秋の味覚を堪能でき、価格はフルコースで¥21,000(税サ込)からとなっています。
ディナーメニュー
アミューズ、前菜3種、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
お問い合わせ
お食事の予約は、タワー館5階のパノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」にて受け付けています。電話番号は045-681-1841です。また、公式ウェブサイトからのオンライン予約も可能です。素晴らしい秋の味覚とともに、自然の美しさを堪能できるこの機会をお見逃しなく!
公式サイト:
ホテルニューグランド
横浜の美しい景色と共に、特別な秋のひとときをお過ごしください。