50年以上愛される東天紅の中華おせちで新年を祝う贅沢な食卓

今年も、株式会社東天紅が提供する中華おせち料理がオンラインショップと実店舗で購入できます。創業から65年、長い歴史を持つこのお店は、お正月の食卓を美味しく彩るために、新たな贅沢のひと皿を用意しました。特に今年はフカヒレ姿煮付きのセットや、スープが体を温めるフカヒレスープ、さらにデザートや点心も楽しめるセットも登場。これまでに80%以上の顧客が味やボリュームに満足しており、リピーターも60%以上と、高い支持を得ています。

東天紅の誕生と料理のポリシー

東天紅は、1961年に東京・上野で誕生し、お正月の忙しい時期にも営業を行い、地元の人々から信頼を寄せられています。おせち料理をはじめたきっかけは、「ご常連様のお正月を支えるため」に他なりません。ここでは、年齢に関係なく誰もが美味しく楽しめる味を追求しています。そのため、香辛料や辛味は控えめに設定されており、幅広い年代のお客様に気軽に楽しんでいただけるよう心がけています。

満足度の高いおせち料理

お客様のアンケートによると、80%以上が味とボリュームに満足しているとのこと。中には15年以上もおせちを再購入している方もおり、「我が家のお正月は東天紅さんのおせちが欠かせない」との声が寄せられています。これらの声が、東天紅の誇りを高め、より一層の品質向上へと繋がっているのです。

見た目だけでなく満足感を追求

東天紅のおせち料理は、ただ華やかさを追求するのではなく、完食していただくことに重点を置いています。選び抜かれた食材を用い、手間を惜しまず仕上げた料理は、見た目だけでなく、味わい深さでもお客様を魅了します。特に、海老や肉料理など「ごちそう感」が感じられる内容になっており、家族の中で子どもたちも喜んで食べられる工夫がされています。

特別な商品の紹介

今年も、中華おせちは4種類が用意されており、中でも以下の3品は特に注目の逸品です：

1. 中華おせち「寿」（41,160円）
- 豪華な食材が並ぶこのおせちは、鮑のオイスターソース煮や大海老のチリソースなど全22品が楽しめます。

2. フカヒレ姿煮付き贅沢おせち（57,000円）
- こちらはフカヒレ姿煮がメイン。新年の特別な食事にふさわしい一皿です。

3. デザートと点心付きおせち（44,000円）
- エッグタルトと肉焼売を含むこのおせちは、年代を問わず人気を誇っています。