秋と冬を楽しむ新しい鍋の素
株式会社キャメル珈琲が手掛ける「カルディコーヒーファーム」から、これからの季節にぴったりの新作鍋の素が続々と登場します。秋冬の寒さをしっかりとしのげる温まる鍋料理は、家庭の食卓に欠かせません。この度登場した「もへじ」ブランドの鍋の素は、風味豊かなエキスを活かした多彩なラインアップが揃っており、注目を集めています。
蟹好きにはたまらない「もへじ 蟹白湯鍋つゆ」
まずご紹介するのは、「もへじ 蟹白湯鍋つゆ」。こちらの鍋つゆには、蟹の身やみそ、さらには煮出した蟹から取った風味豊かなエキスが3種類使用されています。まろやかな白湯スープが特長で、具材によく染み込み、絶妙な旨みを引き出します。おすすめの〆には、ラーメンや雑炊をぜひ試してみてください。温かみのある一品が、身も心もほっこりとさせてくれます。
コクと旨味が際立つ「もへじ 味噌仕立てとんこつ鍋」
次に登場するのは、豚骨スープをベースにした「もへじ 味噌仕立てとんこつ鍋」です。コクのある味噌が、豚骨の旨味を一層引き立て、香味油がアクセントに。具材に生姜やネギ、にんにくを加えることで、さらに食欲をそそる一皿に仕上がります。〆には麺を加えてラーメンにするのもおすすめです。
秋田の郷土料理が楽しめる「もへじ 比内地鶏鍋の素」
「もへじ 比内地鶏鍋の素」は、秋田県産の比内地鶏の旨味を存分に楽しめる優しい味わいが特徴。鶏肉やごぼう、まいたけ、ねぎを煮込むことで、心温まるホッとする味を堪能できます。また、お好みでせりやきりたんぽを加えれば、本格的な秋田の郷土料理「きりたんぽ鍋」として楽しむこともできます。
大人気の「オリジナル チリトマ鍋の素」
トマト缶と合わせて使う「オリジナル チリトマ鍋の素」は、スパイスと酸味の絶妙なバランスが特徴的です。具材にはキャベツや鶏肉、きのこがおすすめで、底にご飯とチーズを加えてリゾットにするのもおすすめの楽しみ方です。
濃厚な旨味の「もへじ のどぐろだし寄せ鍋つゆ」
次にご紹介するのは、国産のどぐろの旨味がぎゅっと詰まった「もへじ のどぐろだし寄せ鍋つゆ」です。濃厚な風味が際立ち、豚バラ肉や白身魚との相性も抜群。お好みでつみれを入れると、さらに深みのある味わいに。
手軽に楽しめる「オリジナル 鍋ポーション トムヤムクン」
最後にご紹介するのは、個別に使える「オリジナル 鍋ポーション トムヤムクン」です。作りたい分だけ楽しめるポーションタイプで、エビの旨みとハーブの香りが調和したトムヤムクン風味の鍋が簡単に作れます。具材としてエビやもやし、マッシュルーム、水菜などを使えば、ヘルシーで美味しい鍋が完成します。
まとめ
これらの鍋の素は、数量限定での発売となりますので、ぜひお早めにカルディコーヒーファームでお求めください。腸まで温まる鍋料理で、心身共にリフレッシュしましょう!