ウェルネスフードアワード2024でチリ産生くるみが銅賞を受賞！

チリ産生くるみが入賞！ウェルネスフードアワード2024

日本の健康意識の高まりと共に、機能性表示食品の需要が増加しています。その中で、木野物産株式会社が提供する「チリ産生くるみ」が、一般社団法人ウェルネスフード推進協会の主催する『第7回ウェルネスフードアワード2024』で銅賞を受賞しました。この受賞は、機能性食品の重要性とその品質を証明する大きな出来事です。

ウェルネスフードアワードとは？

ウェルネスフードアワードは、食を基盤としたウェルネス産業の成長を促進し、国民の健康寿命を延ばすことを目的とした日本で唯一のアワードです。第7回を迎える今回は、東京ビッグサイトで開催された『ウェルネスフードジャパン』の一環として実施されました。木野物産の「チリ産生くるみ」は、ミール、OYATSU、サプリメント、食品素材の4部門において、ミール部門での評価を受けました。

チリ産生くるみの特長

木野物産の「チリ産生くるみ」は、厳選されたエクストラライトグレードを使用し、添加物は一切不使用。美味しさと栄養価の両立が特徴で、食物繊維や各種ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。特に、α-リノレン酸の含有量が多く、これは血中LDLコレステロールや血圧に良い影響を与えることが知られています。チリ産生くるみは、1日の摂取目安量の50％を簡単に摂取できる小袋タイプを採用しており、忙しい現代人にとっても取り入れやすい製品です。

日本の健康志向の高まり

日本では、健康志向が高まっており、厚生労働省の調査でも、多くの人が食習慣を改善したいと考えています。また、機能性食品市場も着実に拡大しており、2023年には市場規模が6,865億円に達し、前年比19.3%の成長を示しています。こうした流れの中で、木野物産のチリ産生くるみは、大変注目される存在となっています。