「倉敷うどんぶっかけ」が世界品質評価で三冠達成！国際的な舞台で日本の味を届ける

「倉敷うどんぶっかけ」が世界で輝きを放つ！

岡山県倉敷市に本社を置く株式会社ふるいち（以下、ふるいち）の「倉敷うどんぶっかけ」が、6月にウィーンで開催された国際的な品質評価機関『2024 MONDE SELECTION』で、優秀品質賞10連覇に加え、最高金賞、国際金賞の三冠を達成しました。

「ぶっかけうどん」発祥の地として知られる倉敷市で、昭和、平成、令和と時代を超えて愛されてきた「倉敷うどんぶっかけ」。地元で親しまれる味は、世界からも高い評価を受け、輝かしい栄誉を手にしました。

ウィーンの皇室宮殿で栄光を掴む

式典は、皇室オーストリアの首都ウィーンにある歴史的な建造物『ホーフブルク宮殿』の大広間で行われました。世界90カ国以上の企業からエントリーがあり、厳しい審査を経て金賞以上の受賞を果たした企業のみが招待された華やかな式典には、約330名の受賞者が参加しました。

ふるいちの代表取締役社長である栗坂つばさ氏は、ステージに立ち、世界中から集まった企業関係者に向けて、喜びと感謝の言葉を述べました。

「うどん天下一決定戦」2年連続の日本一から世界へ

ふるいちの「倉敷うどんぶっかけ」は、全国から名乗りを上げたご当地うどんが競い合う日本最大級のうどんイベント『うどん天下一決定戦』で、2017年、2018年と2年連続で日本一に輝きました。

この栄光をきっかけに、「倉敷発のうどんの土産を全国の皆さまへ届けたい」という強い思いが生まれ、10年以上かけて品質改良を重ねてきました。今回の三冠受賞は、その努力の証であり、品質への妥協なき取り組みの成果と言えるでしょう。

「倉敷うどんぶっかけ」を世界へ

「倉敷の発展と共に「ぶっかけうどん」を全国へそして世界へ…」

ふるいちでは、今後も品質へのこだわりを追求し、10年連続での最高金賞を目指し、さらなる高みを目指していきます。

「倉敷うどんぶっかけ」は、お土産セットとして「ぶっかけ庵ふるいち」をはじめ、各店舗で購入できます。

倉敷を訪れた際には、ぜひ「倉敷名物ぶっかけうどん」を味わってみてください。