豊洲で楽しむ迫力のまぐろ解体ショーと新春イベント

2025年1月13日、東京都江東区の高層マンション「スカイズタワー&ガーデン」で開催された "まぐろ解体ショー&即売会"は、地域住民を対象にした特別なプロモーションイベントです。当日は400人以上が参加し、まぐろ解体の迫力あるパフォーマンスを目の当たりにしました。

このイベントは、飲食事業と水産事業で知られる株式会社SANKO MARKETING FOODSが主催し、新都市生活研究所が企画。参加者は、タワーマンションのパーティールームで新春の雰囲気を楽しみつつ、まぐろの職人技と新鮮なごちそうを堪能しました。

鮮やかな包丁捌きと特別販売

解体ショーでは、当社が用意した50キロを超える生本マグロを職人が手際よく捌きます。参加者は目の前で繰り広げられる匠の技を見守り、トロリとした美味しさを誇る大トロや中トロ、赤身などを直接購入することができました。このイベントは、地域住民の皆さんにとって特別な体験となり、その間を楽しむ多彩な企画が盛りだくさんです。

イベントの魅力

「まぐろ解体ショー＆即売会」は、単にまぐろの解体を楽しむだけではなく、日本酒ソムリエによる角打ち体験や日本酒の試飲会も行われました。また、幼い参加者のためにポケモンカード対戦交流会も設けられ、家族全員が楽しめるイベントとなりました。さらに、当日行われた抽選会では、当選者にマグロの柵がプレゼントされるなど、参加者の楽しみが尽きることはありませんでした。